成都日式美食联盟

5分钟就能作出一盘“草莓”,宝宝都抢着要,眨眼功夫就干掉一碗米饭!

19楼 2018-11-08 15:33:06


又到了每周最愉快的日子--周末了!被生活折磨得没人样,我们也要好好吃饭!19楼林志玲我看到论坛里最近好多小伙伴分享了网红快手美食,周末有空,不如给自己做一个!


Happy
Eat Eat Eat 
宝宝都爱吃的草莓饭团


美食家:@19楼网友萌城美食

草莓季早就已经过了,想念草莓今天就复刻出来,哈哈,樱花粉颜值高的超级的给力哦,一口一个,味道可口,甜丝丝的!熊孩子的最爱哦!


材料:

米饭130克、黑芝麻适量、黄瓜一段、樱花粉 15克 寿司醋 少许(可忽略)


做法:

1、米饭加入少许寿司醋(没有可以不加),再加入大约15克樱花粉。

 

2、戴一次性手套把把搅拌好的米饭团成椭圆形,像草莓的样子。

 

3、黄瓜去掉中心部分,只用到黄瓜皮

 

4、用刻刀刻出草莓蒂的形状,再刻长条,作为草莓梗,尽量取薄一些。

 

5、组织啰,草莓蒂中心用牙签扎个孔,把草莓梗插进去,然后贴在饭团大头的一方,最后把黑芝麻随意的点在饭团表面。就这么简单草莓复刻出来啰!

抖音火了后,各种生活技巧(如交叉打结、舞蹈技能)等都让人恍然大悟,仿佛打开了新大陆。其中最让人流口水的,要数自己DIY美食了。之前我们就给大家推荐过“泰式酸辣凤爪”的做法教程,19楼林志玲亲测,炒鸡美味!


下面请看几位19楼网友亲自体验的--抖音没有骗人系列美食~

 

Happy
Eat Eat Eat 
网红美食之奶油香蕉煎饼


美食家:@19楼网友小猫潇潇


香蕉捣成泥,加入砂糖、柠檬汁混合均匀,面粉过筛,加入牛奶搅拌成糊 (不喜欢奶味的,可以加水也没问题)


小火,慢煎,面糊冒泡即可翻面


两面煎黄,切用模具切成喜欢的形状


淡奶油加糖打发,一层煎饼,一层奶油叠起来,搞定啦!


ps:我比较喜欢厚煎饼的口感,所以面糊调得比较厚,抖音网红款的面粉糊要再稀一些


Happy
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抖音有毒之摇摇饭团

美食家:@19楼网友LXY723


海苔饭团

看我表弟摇得多猛


胡萝卜鸡蛋葱花饭团


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饺子皮的逆袭

美食家:@19楼网友小猫潇潇


饺子皮上抹一层黄油一层番茄酱,扔一颗宜家肉丸,一撮马苏里拉芝士,扔进烤箱20分钟,烤好洒点椒盐和欧芹末,好吃的不要不要的~


拿来做下午茶、早饭、出门玩的便当点心或者派对的手指餐,都很赞哦~~~我是偷懒塞了肉丸,爱吃培根、牛肉、鸡肉、香肠的小伙伴请随意的组合吧~

Happy
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手残党美食--奥尔良鸡翅

美食家:@19楼网友柔月铺萍


这款烤鸡翅也是简单至极的,有烤箱的人,几乎人人都做过这个。所以如何烤得更好吃更有卖相就显得重要。这包烤翅粉是闺蜜给我的,她说味道不错,我就试了下确实好吃,又简单又美味,手残党都没问题。保证你吃了舔手指头


做法:

1、 鸡翅洗干净后用厨房纸擦干水,鸡翅身上划两至三刀,把20克左右烤翅粉撒在鸡翅上,戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟


2、 放入冰箱腌制两个小时以上;为了更入味我直接前一天晚上腌上放冰箱隔天再烤


3、 烤箱预热二百度,将鸡翅放入烤箱中层,烤十分钟左右

4、取出鸡翅,刷一点蜂蜜在鸡翅上,放入烤箱继续烤五分钟;


5、 取出鸡翅,翻面刷上蜂蜜继续烤五分钟


6、再翻面撒点白芝麻和葱花烤一分钟就更好了


TiPS:

1、腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀,方便调料入味;

2、鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味;

3、烤制的时候刷上玉米油蜂蜜等上色,可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。


如此简单易操作的美食,19楼林志玲我已经馋得坐不住了,看得我食指大动啊~周末不如一起来做做看!


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