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占地400㎡,耗时半年!慈溪又多了个壕餐厅…

深度慈溪 2019-03-10 09:28:50

深度慈溪
20万慈溪人关注!尽览本地前沿资讯!


不管是黏糊糊的夏天

还是冷嗖嗖的冬天

慈溪人对肉的欲望

那可是热情不减

一看到朋友圈新动态

立马开启“雷达模式



要论吃肉的高级形式

大概非“日式烧肉”莫属

看着牛肉与烤盘亲密接触

油花泛起滋滋作响

香味扑鼻而来

口水不禁在嘴里打转儿~



想吃正宗的日式烧肉很久了?

慈溪的食客老饕们有口福了

以后不用跑上海、杭州

牛太日式烧肉

就能满足你!





耗时半年,倾心打造400㎡舒适空间

高品质食材,每一口都是精致

高契合度的团队,提供贴心服务

巨型冷藏柜,锁住每一分鲜嫩



6月1日

牛太日式烧肉开业啦!

按老规矩

开业福利先走一波!


牛太日式烧肉


活动时间:6月1日-5日

活动内容

第一步:

添加牛太烧肉微信号

▼长按二维码,烧肉约起来~

第二步:

将此文上传至

获得38个50元现金抵用券一张(可当场使用)

获得58个,可领取100元现金抵用券一张(可当场使用)

获得88个,可领取150元现金抵用券一张(可当场使用)

获得128个,可领取200元现金抵用券一张(可当场使用)

获得288个,有机会全桌免单

电话0574-63302505

此活动仅限堂食,一个微信号限使用一次

抵用券可当场当餐使用,仅限在6月1日-5日期间使用

③单人限用100元抵用券,单桌限用200元抵用券


▲以上活动经商家确认,如有疑问直接咨询商家,与本平台无关


     占地400㎡,超大空间      

牛太烧肉很霸气



相比狭小的居酒屋隐匿难找,牛太就霸气的坐落在孙塘南路和国道交叉口,大概有四五间店面大小的样子,散发着“壕”的气息~



400㎡超大空间不是随便说说,店里分设了三大区域:日式寿司吧台、榻榻米包厢、卡座,据说可容纳180位顾客同时用餐!



一大片壁画、不规则的格栅,让整个餐厅在灯光下显得柔和起来。


     一顿“吃掉”四张滤网      

在牛太奢侈一把




牛太对食材的选择、运输和保存都是苛刻的。为了锁住食材的每一分鲜嫩,这里有一个巨型冷藏柜,保存着当天到货各个部位的高品质食材。



就连烧肉的过程,他们也追求极致!为了不影响肉感,这里的滤网是一次性的!一顿烧肉下来,数了数,大概换了三次,用掉了四张



在这里,除了专业的后厨团队,还配有贴心的服务团队他们把每一位客人都当成严苛的美食家对待!

     重头戏来了      

肉食老饕速打卡


·极品扇形肉·


第一块夹下去的就是极品扇形肉了,看这红润的肉质,清晰诱人的雪花纹路,迫不及待享受一口爆汁的满足!


·冠军三筋两吃·



肉质紧实且汁水较多,入口有种外脆内嫩的感觉,每咬一口肉汁都在舌尖流动!


·澳洲去骨牛小排·


进口的牛小排,光是看着这纹理,就觉得超有食欲!看着大块的牛小排汁水慢慢渗出,颜色从鲜红逐渐变深,根本就把持不住啊!


·和风肥牛·


入门级必打卡的一款,适合受不了等待的食肉控,一放到网上没几秒,就开始蜷缩、滋滋作响,一盘肥牛,没几分钟就进肚了!


·厚切牛舌·


吃日式烧肉,牛舌是必不可少的一环,烤完的牛舌口感Q弹,爽脆多汁。


·步步高升烧肉拼盘·


·壶渍一尺肉·


·法式羊小排·


·伊比利亚黑毛猪五花·


     光吃烤肉怎么够      

各式刺身也不能放过


·海胆和牛手卷·



海胆+和牛,顶级食材的碰撞,一口下去,融化掉的满溢幸福感。而且这海胆下午五点刚到店,六点就摆上盘端上来了,新鲜着呢,得赶紧送嘴里~



爱吃刺身的日料控们,别停嘴啊!三文鱼、北极贝、鳌虾、贝柱……薄厚适中的刺身,每一口都是享受~



对选择困难症的吃货来说拼盘是最好的选择!


·刺身七拼·


·刺身三拼·


三文鱼的丰腴,爽脆有嚼劲的北极贝……搭配芥末和酱油,一口鲜甜,一口软嫩,简直是生食控的天堂!


·北海道贝柱刺身·


·兰维乐新西兰鳌虾·


·法国吉拉多生蚝·


从环境到服务

再到菜品的口味和品质

在牛太日式烧肉

开启你的舌尖之旅



牛太日式烧肉

地址:慈溪市浒山街道孙塘南路257-263号(交通银行旁)

间:11:00-21:30

电话:0574-63302505

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