成都日式美食联盟

给儿子做的早餐,比寿司美味,同学看了都想吃,隔几天就要做一次

学做家常菜美食 2019-02-13 08:42:43

今天小编和大家分享一道给儿子做的美味早餐:黑米饭团,这么做咸香暄软,比寿司美味,每次儿子带到学校,他的同学看了都想吃,我家隔几天就要做一次!

所需原料:新鲜糯米200克、黑米200克、肉松30克、油条一根、榨菜少许、沙拉酱适量(小伙伴们也可以根据个人喜好改用番茄酱,加一些火腿肠、培根等食材);

1.糯米和黑米用清水冲洗几遍,将米粒表面的杂物洗掉,然后倒入空碗中,加入足量清水浸泡十个小时左右,捞出沥干水分备用(最好分开浸泡,小编比较懒);

2.米粒中加入适量的清水(大概在米粒上面一厘米左右),锅中加入足量清水后,上锅蒸熟(小伙伴们可以稍微加一点点白糖,这样可以使蒸出来的米饭带点甜味,喜欢吃硬一点米饭的,也可以减少用水);


3.将油条放在案板上,用刀切成十厘米左右的小段(最好能去菜场买到老油条,口感更加酥脆,做出来的饭团也更加美味);

4.取一张保鲜膜铺在案板上,然后取适量蒸好的米饭放在保鲜膜上,然后用饭铲将米饭压平,做成一个方形的小饼,再撒上一层肉松打底,最后将切好的油条放上去;

5.加入少许准备好的榨菜,最后根据个人喜好淋上喜欢的酱汁(小编喜欢沙拉酱);

6.最后将米饭沿着一遍慢卷起来,将所有食材卷起来,用手轻轻将左右两边压实,确保食材和酱汁不会用边上溢出来;

7.这样一道美味的饭团就完成啦,撕掉保鲜膜以后,就可以食用啦,非常适合给孩子们当成早餐!

喜欢小编文章的小伙伴,别忘了点赞、收藏、转发呀,也欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法, 小编每天都会定时发布原创家常美食的做法,非常感谢大家的支持!