成都日式美食联盟

在这家水族馆吃饭 不但有口香糖 你的钱还会不翼而飞

AUwDTw 2019-02-10 16:55:41

今天的文章要扎什么音乐实在是让本编辑绞尽脑汁

思考的时候打了一盘“望着农药”……

结果 是……



你们也知道 每当本编辑和污代表在一起的时候 两个人就会搞大事情

比如去一些不得了的神奇地方 吃一些不得了的神奇生物

你们污代表常夸本编辑 “为什么每次和你出去都能有这么多好玩的地方啊”

可不是嘛 因为本编辑毕竟是小公举 路多+钱多=有意思 (自己都觉得好恶哦)


和很久不见的污代表终于有时间一聚 是在国庆的假期中……

今年的国庆假期是“17年”来最忙的 排的满满的 现在回想 真的都好有意思 好不容易迎来长假 不用工作 不来约一个像什么话


这次来到的神奇之地名字就很奇 叫“同川录” 此TongChuanLu非那个你们形象中的铜川路 我也不知道这两者有什么关系 老板起这个名字的用意是撒? 

更奇的是 店铺的Logo是一只猫 此刻的我还是闷的 什么意思 看不懂 因为鱼比较多嘛?

地点不错 在外滩中心的地下

手扶电梯一路下去就是进入水族馆的感觉 够行了

下图展示的 是选购冰鲜海鲜的区域 两边确实是很水族馆的感觉

但是这两边是真鱼还是只是墙纸 本编辑忘记了 不是忘记了 是根本没看 我低头选海鲜都来不迫不及待了 SEI有空欣赏不能吃的玻璃里边的东西(大概率是假的了)

也不知道这家店是个什么风格 但是墙壁上好大的和服 还有一整墙的日本酒 大概率是间日料店了

这家店真的非常地下 墙顶真的肥肠高了 其实位子没有很多 但是都非常高 感觉真的很Bigger

我们到的时候 只有一桌客人 店员说是试营业中……

这人也太少了吧 一直到我们吃完滚蛋 也才5桌而已……

坐下来之后 餐具就有一种很高级日料餐厅的样子了 还有日本餐厅特有的热擦手巾

甜 口 酒 RMB35/ 例

用错方式的日本酒摆盘…… 很奇怪+1

在新鲜海鲜区选海鲜 都是实价 按斤卖的 帝王蟹真的肥!肠!大! 

三份小菜有一个是拌牛蒡 其他两个一个大概是章鱼 

为撒拌牛蒡记得这么深刻 因为本编辑爱吃啊 还问店员这是不是牛蒡 他很坚定的说不是 那是啥你告诉我 他又说不出…… 很奇怪+1

加 拿 大 生 蚝 28RMB/ 只

新 西 兰 生 蚝 22RMB/ 只

本编辑喜欢新西兰 虽然小了一点 但是比较嫩

污代表偏爱加拿大 理由是 新鲜……

污代表讨论吃的 很喜欢说新鲜不新鲜 好像她是海边出生的渔民一样

莫 桑 比 克 鳌 虾 RMB150/ 例

鳌虾是大呀!!! 脑袋是它大呀!!!

鹅 肝 蒸 蛋 RMB30/ 例

这份蒸蛋 鱼籽是多呀!!! 给葱差评

大概有两块鹅肝吧 煎的还没到时间 口感没有很好

炸 牛 蒡 RMB25/ 例

自从某次在不知名的居酒屋吃过炸牛蒡之后 吴代表就爱上了这东西 我还是更喜欢拌牛蒡 口感丰富一点 炸牛蒡容易咸

海 胆 寿 司 RMB25/ 只

很少吃寿司的 海胆寿司吃的更少了 通常都偏爱直接入口的感觉 海胆寿司的话 可以用饭综合海胆的鲜味 但是呢 为撒要这样 我就喜欢直接鲜啊

马 肉 RMB100/ 例

恩…… 加了金箔的马肉 这份是我吃过所有的马肉里边口感最普通 味道也最普通的一份了 不过 摆盘是最好的(有屁用)

酱 烤 活 鳗 RMB80/ 例

最爱 是烤鳗鱼的香味 最美味 是烤鳗鱼的皮 切得太!小!了! 烤的也不够均匀 但是还是要为鳗鱼皮打Call

铁 板 鹅 肝 RMB80/ 例

这真的是一份 很装 很无聊的鹅肝了 摆盘为什么突然变西餐了?! 奇怪+1

味道还是正常鹅肝的味道 比之前在蒸蛋里的口感好一些


接下来我们聊一下水族馆的大头 自己亲自选海鲜 还是头一次

这不是在冰鲜区的哦 这是真的自己在海鲜区的水里选上来的(至于最后上桌的是不是我们选的 那就要看店家的素质了)

这次我们选了4样海鲜 以最原汁原味的方式呈现给味蕾

象 拔 蚌 刺 身 RMB156.8/ 1.6斤

北 极 贝 刺 身 RMB30/ 只

肉质和口感都挺好的

但是

象拔蚌! 太腥了!!!

象 拔 蚌 胆 做 汤

第一次喝象拔蚌胆做的汤 除了海鲜本身的一些鲜味 就是味增的味道了 可以有效遮盖腥味

清 蒸 长 脚 蟹 RMB200/ 只

以这个普价来吃长脚蟹 又能自由选 还是挺好的

清蒸带出海鲜本身的鲜味 精华全在蟹壳里 好感度极速Up!!!

贴心的污代表不知道中了什么邪 尽然帮本编辑拆蟹肉

这是除了我妈妈之外 唯一一个帮我拆卸肉的人啊啊啊

要是不是污代表 是个男的做这件事

我大概 能肯定

他 撩妹技术了得~

小 青 龙 刺 生 RMB100/ 只

这也是普价了 但其实这么大一只“龙” 肉也才只有一口而已

烤 小 青 龙 头

吃完刺生的“龙头” 还可以做烤的吃 可此刻我又很想吃海鲜汤饭

惊悚的事情来了……

烤龙头吃的不少吧 好死不死 这次给我吃到不得了的东西了

那口感宛如 啊不是宛如 是就是口!香!糖! 好恶哦 怎么会这个样子

在我和污代表都确认这一定是口香糖了之后 找来了店员

后经店员解释及确认 答复是 这不是口香糖 这是“龙脑”

我们…… 为什么以前吃的“龙头”没有吃到这宛如口香糖的“龙脑”

算了 事已至此 再解释也没用了 只可惜 本来他们想为我们补偿点什么的 但暴发户污代表早就已经把单买掉了……


emm…… 没有什么特别的一餐 以为会吃的很激动 也就这样平平淡淡的结束了 我们还吃了鸡翅 但是不知道为什么没拍照 而且 印象全无……


今天的食文

真的

很随便了……


因为

真的

不想说什么了




文章出得有点迟了 这顿饭是之前国庆假日时候和污代表一起去觅的食

直到现在出文的时候再去找这家店 已经在“大众点评”上边搜寻不到了

不知道是改名字了还是怎么了

因为我们去的时候他们还是试营业阶段 人烟稀少

而且这么个吃法 还不是自助 都是单点的 确实是有点贵

所以现在到底是个什么情况我们并没有去到当时的位置进行确认

如果有感兴趣的小伙伴 经过的话 不妨帮我们检查一下…… 记得留言告诉我们情况哦……

这就…… 非常诡异了……


店名:同川录

地址:延安东路222号(外滩中心B1)

本编辑消费:1167.00软妹币




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