成都日式美食联盟

what?这条街上全是日料!我到底是在日本还是在成都?

飞鸟日语 2019-03-13 12:28:28

科普:

 

镗钯街:镗钯是一种兵器,古时候是大慈寺的兵器仓库。在光绪年间这条街被命名为“镗钯街”




说到成都的小清新一条街

泡桐树街和红墙巷都榜上有名

然而还有一条隐秘的文艺一条街你知道吗

它离太古里不远

街上有花店、陶艺店、咖啡店

还有一间24小时不打烊的书店

当然

最出名的还是这条街上的六家日料店

它们精致又风格迥异

快来看看你喜欢哪家吧~

  

 

1.花肆日料

  


  花肆的店和其他店面不一样,他家虽然也开在沿街,但是需要上一小段楼梯才能到达室内,很是静谧。而且旁边还有一家可爱的花店,让人有一种不是“下馆子”而是去朋友家做客的感觉。



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  花肆沙拉


  花肆沙拉是每次来他家必点的一道餐前开胃小食,里面有各种新鲜的蔬菜和炸虾,小小一碗吃下去十分清爽~


  


  芒果莫吉托


  他家最受欢迎的这个芒果莫吉托实在是太大大大大大杯了!!建议和闺蜜来的朋友可以两人合喝一杯!真的是超级大!里面加了薄荷叶所以喝起来清清凉凉的,夏天的必备饮品!

  


  一口牛肉


  喜欢牛肉的朋友看过来!他家的一口牛肉是巴西进口的牛里脊肉,半熟的时候就端上来了!一口一块实在是太嫩太满足!!


  


  黑椒牛肉饭


  一般去日料店日语君都不会点饭,但是他家这个黑椒牛肉饭实在是太好吃,后来也成了和朋友每次来的必点菜之一!嫩牛肉mix玉米粒mix香脆的锅巴饭不要太香!上班族们一个人解决吃饭问题的时候其实也可以选择它作为午饭或者晚饭!


  


  三文鱼卷


  这个吃下去才是一本满足有没有!!虽然看着有一种“不知道要长多胖”的感觉,但是吃在嘴里的一瞬间只有幸福感!三文鱼搭美奶滋真是太美味!

 

地址:锦江区镋钯街1号附3号

人均:65元

 


 

2.一会一味

  


特别喜欢他家的装修风格,木质的装饰配上暖黄的灯光,古朴又精致。日本茶道里有个词叫“一期一会”,而这家店叫“一会一味”,都让人对所得的事物抱有一种珍惜感激之心,所以来这家店吃饭的时候也会格外的认真品尝味道。




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三文鱼芒果卷


  


  牛油果鳗鱼卷


  三文鱼芒果卷和牛油果鳗鱼卷都是卖相好看味道又好!肥美的三文鱼配上香甜的芒果,还有香味浓郁的牛油果搭配刚烤好的鳗鱼,喜爱果味的朋友一定要尝尝,口感很棒!

  


  厚切/薄切三文鱼


  他家的三文鱼特别新鲜,没有腥味,沾着芥末和日式酱油吃非常新鲜爽滑,看你喜欢厚切还是薄切都可以选择。


  


  樱花卷


  六个围成圈圈的粉色的樱花卷是不是萌萌哒,卷里包了香香脆脆的苹果粒,卷上放了红红的蟹籽,入口非常清爽,甜甜的。

  

地址:锦江区镋钯街天仙桥南路交界处

人均:80元

  



3.秋野刺身

  


  秋野刺身整个店虽然不大,但是更接近日式居酒屋的look~很喜欢坐他家的吧台,一边看着师傅忙碌的身影一边和朋友谈天说地也别有一番滋味。





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   土豆沙拉


  最喜欢吃他家的土豆沙拉,微微有点冰的土豆泥上撒了脆薄的薯片粒和特制的沙拉酱,里面还包了各种蔬菜和虾,完全是一道超赞的开胃菜!


  


  鹅肝寿司


  肥美的鹅肝入口即化!啧啧啧!而且搭上寿司米一点也不会感觉腻味!来秋野不点这个就太对不起自己啦~



  紫薯牛油果寿司


  这份寿司端上来的时候日语君是懵逼的。。内心os:这是what?结果一吃面上的紫薯丝就醉了~好甜好好吃!不过总觉得这个紫薯把寿司的风头都占光了!

  

地址:锦江区镋钯街69号

人均:80元

 



4.上善本味




  爱吃日料的朋友应该都吃过上善家,他家有很多分店,据说镗钯街这家是这条街上的第一家!难怪每次到这家店去吃饭都要排队,实在太受欢迎了!

  


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  招牌烤大虾


  每次来都要点一只烤虾自己吃独食哈哈!浓浓的芝士焗虾,爱芝士的朋友千万不要错过!这里的芝士可以拉丝哦~配上鲜嫩的虾肉简直好吃的不要不要~

  


  地狱拉面


  他家的地狱拉面真的很辣,连日语君这种生吞小米辣的人都觉得辣!但是很过瘾,特别是吃完面喝上几口辣辣的汤很爽!


  


  上善花样招牌卷


  既然叫“花样”招牌卷果然花样够多!甜甜的寿司米里裹上了炸物和蔬果,软脆相结合,口感的层次变得很丰富!然后外面盖上三文鱼,淋上浓郁的酱料,一口下去居然还不腻人!

  

地址:锦江区镋钯街70号

人均:75元

  



5.淞刺身

  

 

 淞刺身跟秋野刺身一墙之隔,也是浓浓的日系居酒屋装修风格,很小却很精致,所以就算排队也愿意等~而且他家特别爱放动漫音乐,作为动漫宅日语君在这里必须给他家点赞~因为以前去过有些明明是日料店却放韩文夜店系歌曲的也是醉了orz

  


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  日式芝士泡菜海鲜锅


  大大的扇贝还有各种好吃的淡菜,这泡菜锅的份量不管是自己一个人吃还是和朋友分享都不错!等锅煮开后散上芝士简直香的飞起~

  


  牛蒡手卷


  他家的牛蒡手卷味道太惊艳了!看起来很普通,可是吃一口却很满足,又甜又香脆~


  


  黄油烧扇贝


  肥厚的扇贝配上黄油和蒜蓉真的超级香!


地址:锦江区镗钯街67号

人均:65元




6.一洋刺身


  


  跟上善本味一样,爱吃日料的朋友一定都知道一洋刺身,成都也有很多家分店~而且都是个个爆满,还好去年他们也落户在镗钯街了,又给这里带来了一家好味的日料店~


  


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  一洋招牌卷


  秘制的沙拉酱搭配酸甜的芒果,还有里面包裹的脆脆的炸物,这道招牌卷的味道独特又好吃~而且一份四枚刚好和朋友分享~



   橙香鸭脯


  橙香鸭脯的摆盘很好看,光看颜色就很有食欲。一口吃下去,没有很重的油腻味,倒是有一股橙子的清香,非常爽口!


  


  许愿三文鱼


  这是一道适合年轻人的菜品:青瓜粒+三文鱼粒+跳跳糖,有创意又美味~

  

地址:锦江区镗钯街49号

人均:65元




介绍完这六家日料店

日语君都已经写饿了~

欢迎吃过这几家店的朋友一起来讨论哦~

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把好吃的菜品推荐给大家

也可以说说觉得味道并不好的~

说什么都可以哦~

当然,咨询日语学习的更ok~