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日本高科技回转寿司,吃个饭居然这么牛逼..

别样日本 2019-04-21 13:51:22




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在日本

有一种好吃的食物叫——

寿司



寿司有一种好玩的吃法叫——

回转寿司



回转寿司采用传送带上菜的方法,

每秒钟3英寸的速度回转。

这样既能避免顾客不耐烦,

又能让厨师将鱼肉干燥好。

而最近日本一家名为元气的回转寿司,

引爆了大家的眼球。



要说回转寿司并不稀奇。

可这家寿司店却处处隐藏着令人惊叹的黑科技,让我们一探究竟——


整个餐厅结构呈E字型


这样能容纳最多的客户同时用餐


但餐厅并没有厨师,

一切全靠自动化


每块肉都能切一样大小


为了知道客人的偏好,

所有的盘子都用电脑进行控制


你也可以单独点餐,

会有一条高速传送带直达你眼前


当顾客拿走盘子,

盖子就会自动解锁


吃完后把盘子直接放进回收口里就行


盘子进入清洗区自动清洗

一天能洗20000个盘


洗好的盘子再由传送带传送回厨房


是不是非常有效率呢!

另外。


按照传统传送带传送菜品的方式,

经过几轮回转后,

食材新鲜度就会下降,

最后只能扔掉。



而采用高科技系统后,

这家店每年能节约12亿日元食材费用

最后来看看黑科技回转寿司店长啥样?


如此高效才是真科技!

这才是科技的魅力啊!



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