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【人来疯带你克浪】这家紫菜包饭好吃到舔!手!仔!

柳州人来疯 2018-12-05 16:24:36

  东街吃货团,天天吃不烦!

  昨天“人来疯”应邀去城中万达·柳州东街参加东街吃货团充当“吃货”!要紧哩啵!柳州东街上面延绵几百米的店面基本全是吃的,世界各地的美食都可以吃到,做梦都会笑!

  废话少讲,昨天吃完这家紫菜包饭之后,小编我咧整夜辗转反侧,硬是睡不着...不是太饱了,而是味道让我难!以!忘!怀!就像恋爱。





  这家店就是:肥肉团——韩国紫菜包饭专门店

  看图,老板还特地在墙上大大的备注“紫菜包饭≠寿司”,我开始并没有在意这个。其实咧,在“专门店”,每一种小食单品都能撑起一家门面而闻名,小编的体验的确是这样,每种都好吃的不要不要的。



▲小编我在拍照...所以不用找我是哪个了...


为驷马这家店喊揍“肥肉团”咧?

用肉很肥吗?


  小编是个好奇宝宝,看见这个小编就忍不住去问老板啦!老板在做紫菜包饭不亦乐乎,不过小编是脸皮厚,硬要问个究竟,老板和老板娘很豁达的告诉小编,因为他们两个的体型(呃,看图!)在一起,不是肥肉团是驷马!哈哈,看来老板也是蛮幽默哩啵!



▲老板和老板娘(图中右一和右二)



开吃开吃!


▲香芒蟹籽蛋皮卷


  芒果的果香和蛋皮的香味混合,加上热米饭,蟹籽含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,小编在汹涌的试吃队伍里面才抢得吃了1个,大写的不满足!好想再来一盘!



▲香芒吞拿鱼蟹籽沙拉


  吞拿鱼都是韩国的进口罐头,味道不用讲。炎热的夏天来上这样一碗沙拉爽啊!逛街别错过!


▲各类紫菜包饭


  用的都是真材实料现榨香麻油拌饭绝对是亮点,加上每种料都是老板精心制作、搭配,味道是真的和寿司不一样的!



紫菜包饭≠寿司,两者区别到底是驷马?


  老板上菜的时候强调啦,这个紫菜包饭真的不是寿司。小编是懵了,怀疑老板是硬讲的吧!马上扯稳她问个不停,老板解释到,寿司其实是日文翻译过来的,叫“su si”,而紫菜包饭是韩国译过来叫“kinba”




  她说紫菜包饭不是寿司不是她硬讲的波,首先入口的温度,这个紫菜包饭是的,不是寿司的的,对于很多肠胃不好的人来说,相比寿司这个紫菜包饭就更适合吃。其次咧,紫菜包饭的是咸口味滴,吃下去是没有酸味(醋酸)的,因为只有生、凉的东西才需要拿醋来杀菌,因为是热加工,紫菜包饭是根本不需要醋的,像小编不喜欢吃醋,就非常喜欢!饭也是很有讲究的波!这里的饭都是热的,而且是用现榨香麻油拌的波!





科普时间

  老板介绍说寿司、紫菜包饭的始祖都是中国人,很早以前中国人航海时就已经在吃了,传到日本后主要由日本在传播,由于日本人喜爱吃生食、冰食,所以需要用醋来杀菌,就造就了今天以冷、酸口味为主的寿司。




  你看啦,老板都把用的拿出来给我们展示,厨房里面的配料也一应俱全,就庚子挨别人看见“秘制酱料”,老板不怕被抄袭?老板说,不怕!这些韩国辣酱、原材料都是从韩国进口的,在超市的专柜也能买到,但是同样的酱料要做出这里的味道也是需要“核心技术”的!



  年糕、辣白菜、炸酱面、各种罐头都是韩国进口的波!



  ▲店门口挂着的宣传图培根香芒紫菜饱孜然烟熏香肠卷韩国芝士年糕培根牛肉紫菜包饭三文鱼紫菜包饭,看来这几样是主打,打算来试试的朋友没要错过了!


大量美食图集锦来袭~

注意点你哩口水!




老板其实很孤独!


  试吃过程中,老板娘源源不断的上吃的,其实我早已饱得了飞!实在是太!大!方!

  老板娘讲啦,在柳州她是一个孤独的人,因为柳州就这一家“紫菜包饭”,没有同行啵。小编理解是更好吃的紫菜包饭在柳州仅此一家,老板是独孤求败!不过咧,看在这凯东西更好吃的份上,如果到了万达就多去光顾“肥肉团”咧,叫上一份紫菜包饭,一份沙拉,清新一夏!也让她不要孤独了!

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