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明堂料理夏日新品推荐!玩弹珠还有刺身免费赠送!

顺德吃喝玩乐直通车 2018-12-15 15:45:10


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怎能错过明堂料理

一丝不苟的菜品



会寻觅正宗的味道



爱吃日式料理的人


       明堂料理     



 雅致、匠心、美味  于一身

不定期有新菜品上市

作为日料爱好者,

简直是找到了新据点!



还有100%中奖的活

8份人气精选菜品免费任你拿

怎能不推荐给你们



 | 游戏规则 |


凡到店消费满300元,然后根据店员指示

即可参与走珠迷宫游戏

弹珠弹中的菜品,即可免费赠送


小编弹中了仙桃虾刺身一份

简单粗暴的操作

玩得劲开心!

精致的菜品,出众的味道

纷纷获得众多吃货的一致好评

明堂料理最近又推出6款创意新品

精致得让你爱不释手



"いただきます"

我开动了( ̄▽ ̄)~*


 吃的都是精华 -  蟹羔蟹寶滨燒


食材采用深海大型螃蟹——松叶蟹用大大的蟹盖作为器皿~


将蟹膏、蟹肉、蟹籽搭配在一起,经过几道工序的细心烤制,慢慢散发出来的香味让人口水大流~



单吃蟹膏搭配新鲜的蟹籽,从细腻浓郁到鲜香迸发,口感层次十分丰富过瘾~



搭配清香爽脆的泰国手制米饼更是突出了蟹膏的软香嫩滑,同时化解了蟹膏的腻,一口下去除了整只肉蟹的精华还有米饼的酥香,这个搭配绝了!



犹如艺术品般 - 海膽九吐魚紫蘇天婦羅


摆盘和视觉上简直如艺术品般梦幻,精致。而一口咬下去,更是让人惊喜,原来是超嫩滑的九吐鱼,明堂料理不愧是刚拿了 “新人奖”,真的是创意十足~



九吐鱼最美味的做法是油炸,而明堂料理在此基础上做出了创新,卷入紫苏、芝士、蟹棒等材料,还能保持不松散,也只有师傅这技术和手速才行了~



表面还加上了大颗鱼籽和海胆膏,配上碟边看似装饰实则是食用的抹茶盐,口感惊艳四座!



超罕见的蓝籽深海虾 - 仙桃對虾刺身


对虾喜爱程度达到痴迷的我,还真没吃过蓝色虾籽的虾(可能是贫穷限制了我的想象……)


虾籽口感入口超清凉,没有腥味,还有点像雪碧刚入口的劲爽,加上虾的鲜甜,十分诱人~


来自深海的仙桃虾还有十分丰富的营养物质,爱吃虾的千万别错过了!!!



海的味道我知道 - 夏季冰涼海鮮醋物


冰冰凉凉,酸酸甜甜,最适合夏天的一道海鲜醋物,精选日本米醋,各种各样的海鲜加上清爽可口的银耳、秋葵和小黄瓜,十分开胃!


够晒足料的海鲜

在醋味的提鲜下

满口都是大海的味道~


有颜又美味 - 水晶蘆薈香芒蟹肉卷


芦荟见得最多都系用来敷面膜或者做饮料,做成日料真是闻所未闻。



清透的薄皮,包裹着香甜的芒果,厚厚的蟹棒,大块的芦荟肉,加上新鲜的蟹籽,口感特别清新,芦荟果肉的Q弹加分了N倍~



人间极品,一鱼难求 - 鹽烧黑喉鱼


【赤鯥鱼】是日本的top1的顶级鱼,鱼皮呈红色,与喜知次并称两大高级红皮鱼。


喉部漆黑,也称之为“红黑喉”鱼。由于渔获量不高,一鱼难求,被称为高级梦幻鱼



黑喉鱼料理更是可遇不可求的。其肉质鲜嫩、味美不腥,不论是红烧或煎烤都十分美味。


黑喉鱼拥有鲜美的油脂以及浓厚的香醇美味,只要少许盐就带出鲜味,鱼肉鲜甜嫩滑令人为之一振!!!



店内环境





明堂一直致力于做让客人满意的日料

店铺环境优雅有情调,摆设也十分时尚

在这里享用美味是一种享受


暖色的灯光和木质桌椅让人觉得超级温馨

独特设计的墙面还有日式摆设

就餐变得很有仪式感


“ご馳走様でした”

(我吃饱了/谢谢款待)


美味导向


· 明堂料理 ·

地址: 
顺德区大良新桂中路明日广场二座首层5号
电话: 
0757-22689828
13719224413
营业时间: 
11:00-14:30;17:00-22:00