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惊呆了!几块钱的黄瓜也能做成星级酒店的菜品?!快学起来咯!

美食美味 2019-03-12 10:41:50

黄瓜不仅价格实惠,还营养美味。富含蛋白质和维生素,能美白瘦身、清热解凉。除了家常的凉拌黄瓜,这个夏天赶紧学一下这几种美味吃法吧!



黄瓜寿司



 材 料:

1-2条新鲜黄瓜、适量米饭、彩椒2只、胡萝卜1根,盐醋备用

 步 骤:

1、先将彩椒、胡萝卜洗净切丝,和米饭混合调味后备用



2、用勺子将黄瓜瓤掏出弃用



3、用勺子将蔬菜饭团送进空瓤黄瓜中



4、饭团装好后,用刀将黄瓜切成厚度适中的块状



5、装盘后,简单美味又营养健康的黄瓜寿司就完成了!



TIPS:

1、如果想多吃点饭团,可以将黄瓜内壁去除更多

2、饭团的配料可以根据个人喜好加入肉松、坚果、海苔等,这样更诱人哦~

黄瓜果酱卷



 材 料:

1-2条新鲜黄瓜、沙拉适量、肉松适量

 步 骤:

1、将黄瓜洗净,用削皮刀从上往下,刮出黄瓜片



2、将刮好的黄瓜片平铺在砧板上



3、用勺子将沙拉酱涂抹到黄瓜片上



4、将抹好沙拉酱的黄瓜片卷起来,之后放上果酱。一道瘦身小食就好了~



TIPS:

1、沙拉可以替换成自己喜欢的蔬菜、肉酱哦

2、做饭后甜点,清爽可口

烤黄瓜



 材 料:

1-2条新鲜黄瓜、橄榄油、芝士片、肉末、葱

 步 骤:

1、将黄瓜洗净,去除头尾部分

2、在用刀在黄瓜上切厚片,注意不要切断


3、把芝士片放在黄瓜片中间,抹上少许油汁,放入烤箱



4、放进烤箱烤大概3分钟,取出后装盘,撒上肉末和葱段撒上即可



TIPS:

1、黄瓜易熟,烤的时间不能太长

2、黄瓜也可以切段,撒上芝士抹做成烤黄瓜条



黄瓜的星级酒店做法,你都学会了吗?


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