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成都10家贵餐厅,吃的是钱!

美食天府频道 2018-11-13 11:57:10

平时吃多了成都的一些苍蝇馆子,都已经快忘了那些名贵、人均消费高的餐厅了,虽然说不会常吃,但是我们也可以偶尔体验一下那些土豪菜系啊!



所以今天整理出成都TOP前10的土豪餐厅,挨个排名,一个比一个贵,存点钱一定要去尝试一下!



TOP:10

欧洲贵族小姐的后花园餐厅

人均:670元


坐落于成都的欧式庄园,贵族少女的生活格调,四个字:任性!有钱~



图by@巧克力入侵


环境是欧式贵族装修,奢华大气,超高挑空。外面自带一个田园风的露台花园,适合拍照


图by@panpaddy晴天


粤式荔枝牛肋骨,肋骨整整焖了4个小时,所以入口肉质松软,用荔枝、龙眼等干果搭配一起,全是果香和肉香。


图by@畵圖民工


拿破仑冰淇淋是猕猴桃口味的,里面还有猕猴桃的果肉,凉凉甜甜的,对于喜好甜食又是一种新的尝试。


图by@kristy杉杉


这边特别适合午后享受静静的下午茶,糕点看看着普通,实际还是多好吃的,吃了一块还想下一块。


店名:香榭花园扒房

地址:世纪城路88号




TOP:9

连空气都新鲜的日料餐厅

人均:670元


走的最新鲜食材路线,还好,一个人省省俭俭勉强吃得起的餐厅……


图by@jeffhe7

图by@厨娘Duan


大厅可能因为是开放式的厨房,有很多生海鲜,所以会有一些腥味.但环境格调还不错,有些小味道反而感觉来到了海洋餐厅。


图by@桃橙同学


吃过炙烤牛舌的,一定会称赞这道菜,它经过碳烤提升了牛舌的香味,吃起来还特别爽脆,没有粗糙的口感,口味绝对属上乘!


图by@LinH^_^


碳烤金吉鱼在上桌后也在凸造型,那表层厚重的砂盐是它的保护壳。不过揭开保护壳下,便是嫩气的鱼肉,吃的时候准备好饮料,解咸。


图by@Lakmimama


北朝鲜空运过来的马粪海胆,极为新鲜,吃起来太嫩咯,还有它独特的清甜,实在经不起这道菜的诱惑!


店名:真炙炉匠料理

地址:人民南路四段46号上善国际北楼3楼



TOP:8

中国只有2家的美国顶级牛排

人均:700元


美国有名的牛排餐厅,到中国发展,总共就2家,成都便占其一



它其实是一家连锁餐厅,注重温馨的家庭感觉,服务超级好,有什么事服务人员能解决的都帮你解决了。


图by@77Echo777


餐厅的光线不算明亮,点一根小小的香蜡营造氛围,很适合情侣来。



菲力牛排很瘦,没有太多的油脂,而且很厚,吃饱很够了,最好要的是三成熟的,盘子上有高温,加热一段时间就会更熟一些,烤的刚刚好,不老不腥。


图by@lvy_西木


新奥尔良蟹肉糕是蟹肉煮熟后,撕成小碎丝用欧芹、芥末、蛋、面包粉团成球,微微有些腥,沾些椒汁能遮盖住,这样就只能吃到它的鲜味了。


图by@斯托托托


魔鬼蛋糕的中间是软心,不是很多,所以切开也没有关系,吃的时候最好从中间的冰淇淋开始吃,味道不算很甜腻,不爱吃甜食的人都能接受哦


店名:茹丝葵经典牛排馆

地址:天府大道北段1199号第三层313号



TOP:07

小巷里的大师川菜筵席

人均:760元


老板是个神匠,做得美食有钱都不一定吃的到



没有招牌就是招牌,这是川菜大师兰桂均的长居之所,据说他追求的是不添加任何人工调料,还原食物最本身的美,只有这样的食物才是真正的美味。



屋内轻茶白瓷,古朴家具,这样的清居让我想起鲁迅之所,住得清寡,却更有书香气,屋主必定满腹才欲。


图by@Zoe-zoe


号称川西一绝的金丝面,根根细如丝,极其考验刀工,面条很细,可极赋韧性,绝不是软绵绵的口感,而陪伴面条的鸡汤竟然是透明的,也太考验厨师的功夫了。


图by@Arron2014


酸辣鱼翅,煮的有些碎了,入了味道,吃起来有些像酸辣粉,酸汤很开胃,就算是不爱吃醋的人,也能喝掉一整晚汤。



泡椒辽参是一道非常创新的菜,本应保留纯粹鲜味的细嫩海参,却硬生生被泡椒一和,吃起来却是川鲜结合,竟不突兀,再加上海参脆脆的口感,恨不得再多来几只。


店名:玉芝兰

地址:长发街24号附1号



TOP:06

市中心的低调老牌欧式牛扒

人均:758元


吃牛排的人不一定很有钱,但走私人奢侈别墅风的餐厅一定很费钱,说的就是这儿。


图by@可爱的蒲公英美眉

图by@aimegao


这个餐厅的位置非常热闹,而餐厅内给人的感觉,却非常静。还有很多高级红酒,让我觉得像来到了好酒之人的别墅。


图by@一只皮卡_9269


桌面也是为酒准备的摆放,不像是牛排店,更像一家顶级红酒会所


图by@Neilxi


西冷牛排以前都是五成熟,但可以听餐厅小姐姐的选用三成,超级嫩,不会觉得腥。


图by@*Hello_670


点一份火焰冰淇淋,点燃的是橙子味的酒,酒味挺浓的,不适合给厌酒的人吃,不过给人的视觉感受很美妙


图by@monica_xue


战斧牛排超级大,一个人很难吃得完,5成熟刚刚合适,旁边有很多蘸酱可以吃,想吃啥味道都可以选。


店名:牛排坊-群光君悦酒店

地址:春熙路南段8号群光广场君月酒店16层



TOP:05

成都资格最老的逼格法餐厅

人均:900元


在成都开了比较久的法国餐厅,据说是成都最正宗的法国菜

图by@yvonne泳儿

图by@vivi312621


据说餐厅是由法国正宗的米其林大师合作开的,餐厅的布置如法国人的品质一样,浪漫优雅,来到这儿吃饭,平时再随意的人也不禁微微收敛。



用了柠檬汁浇在吉拉多生蚝上面,混合了一些海的味道,吃起来完全不腥,反而还有一股子鲜蚝的清香。




低温牛柳肉感细腻,酱汁浓香,作为法国菜,就算是主食,分量依旧不会多,法餐就是如此。



烤带骨多宝鱼的酱汁很法国,连法国人吃了都说它很正宗


店名:锦江宾馆锦悦法餐厅

地址:人民南路2段80号锦江宾馆贵宾楼5层



TOP:04

宽窄巷子里吃到皇家御宴

人均:1000元


进店就跟穿越了一样,古代文化气息浓厚,吃的不是味道,而是古代皇家御宴的感觉。


图by@超哥的超666

图by@Kira小黑

在市中心喧嚣的宽窄巷子中,还有这样一家古代的客栈似的中餐食府,散发的是古代风情,享受的是藏于闹市中宁静的古老文化。


图by@sweetyuki


不仅是在餐厅风格上,还是菜品、菜名上都深深渗透了古代文化气息,还有人专门讲解美食,不可谓不高端。


图by@Neilxi


一道菜名为花开富贵,朵朵小黄花悄悄开上枯老的枝桠,犹如枯木逢春,迎来的便是新的富贵,风味有点特别,且摆盘造型非常艺术。


图by@阿硭


春华秋实,一腔诗意都埋在这道菜上,刨开土层,底下才是真正的美食,很是别致的设计。


店名:子非

地址:宽窄巷子25号



TOP:03

51楼的五星级牛排餐厅

人均:1200元


餐厅用的食材顶级,厨师是经过多年磨砺和沉淀的大师,连餐厅设计都是由纽约著名设计师Jeffrey Beers之手。


图by@嘎小李

图by@妹妹头1024


是五星级华尔道夫酒店内的高级餐厅,51楼高处观,大半个成都都在自己眼下,随便一拍不添加滤镜都是很高级的INS感。


图by@harold_xin


健力黑啤顿牛排口感很好,带有微微的味,炖的很烂,入口便被绵化了。


图by@健身达人小色


西冷牛排选用的澳洲进口大牛排,肉真的很大块,并且有韧性,吃下去就饱了,可以作为主食首选。但不能叫太熟的,做出来很老,一般3-5分熟便可。


图by@vivi312621


海鲜藜麦沙拉不是传统的沙拉,而是有些酸甜的辣味,里面还添加了牛油果,也许是有其他蔬菜搭配,不怎么腻,吃起来爽口。


店名:麒麟·扒房

地址:天府大道北段1199华尔道夫酒店51楼



TOP:02

600元5片生鱼片的高级日料

人均:1400元


黑珍珠料理店,从北京开到了成都,一听就是钱。


图by@吃货你学不会


之前坐落于北京的大德日料就已经是非常出名了,现在到成都来,光是听哈这名气,就已经能隐隐能猜到不低的人均消费


图by@kailisame


装潢看起来还是比较低调朴素的,但这完全不妨碍它被人称作黑珍珠级别的餐厅,奢侈和精致。


图by@selly666


芒果与鹅肝的结合有些清奇,但是吃一次下来会发现,清甜的芒果刚好能化解鹅肝的油腻,两种看似不找边际的材料放在一起出奇的和谐


图by@虾的天敌吃货二蔓


大德的热门——蓝鳍金枪鱼大腩,只选用3处口感最佳的部位给客人享用,每个部位的油分都不一样,一条鱼,吃出了不同的感觉,就是价格都有些不美好,口感最好的“极上”5片都要600大洋


图by@HolyForset


一盘里满满都是刺身,虽然料很足,但肉质有些过于绵口,感觉不是特别新鲜。


店名:大德会席(远洋太古里)

地址:中纱帽街8号远洋太古西里2层2106



TOP:01

藏在锦江宾馆的超贵日料

人均:1500元


成都超贵的一家日料餐厅,便宜吃一顿1000多,放开吃的话,差不多三四千吧,我只能说:吃不起啊~蓝瘦~



图by@sarsisi

图by@aisatunokuse


桌面沿用日式花纹,而摆具风格却是欧式,保留了日本特色的同时还增添了一些气派,盘子就在烤铁板边上,做好了马上就吃


图by@不笨才怪


去吃过他们家料理的人都知道,餐厅请来的日本大厨师,只会说日语。他们刀法精准,动作行云流水,根本不像是做美食而是在搞艺术



图by@寻找美食的洛洛


刺身被厨师精心雕琢过以后,就立马端到客人面前,这时吃一口,极嫩的肉质与牙齿碰撞,凉凉的绵软口感,嚼起来很爽。


图by@vivier


个头很大,肉质很紧致,Q弹有劲道,浇上去的调料一点也没有掩盖住虾的鲜味,这才是吃海鲜嘛。


图by@小呀么小吧唧


铁板牛排在客人桌前烤制,厨师做的每一步动作客人都能看见,没有加太多的调料,所以保留了牛排的原汁原味,极为香嫩。


店名:锦阁樱海日式铁板烧

地址:人民南路2段80号锦江宾馆贵宾楼26楼





高级餐厅出产高级菜品

我这辈子吃过最贵的一道菜是极品澳龙……的jiojio

你们曾经吃过啥贵得不划算的美食?

来下方留言吐槽吧~


转自:成都美食

文 | 熟透的青蛙

主编 | 洪哥不是鸳鸯锅

图 |大众点评网、洪哥不是鸳鸯锅