成都日式美食联盟

用这种方法,做寿司再也不用卷了,一学就会!

乐活6点档 2019-02-10 15:16:06


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都说“懒”是一种创造力

而吃货的懒

能创造出很多简单的美食


很多人爱吃寿司

但是很少在家做

不仅卷起来麻烦

而且难度也不小

在这种情况下

一种神奇的料理出现了

寿司饭


简单来说

这就是一碗超大的寿司

做起来方便

吃起来也很赞!

食材准备


青椒、红椒、香菜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、香菇、虾皮、洋葱、蟹肉棒、鱼松、海苔丝

具体步骤


1、蔬菜一一切丝后摆在盘里。



2、平底锅倒上一点点油,把蔬菜全部下锅翻炒,撒一点点酱油和胡椒粉,加盐和糖调味,炒软,稍微保留一点脆脆的口感即可。



3、下面开始拌寿司饭,白米饭煮好后加上100克的色拉酱搅拌均匀。


4、在这个同时撒一点增味鱼子,也增加了颜色的丰富度。



5、加一点鱼松和海苔搅拌一下。



6、撒上刚才炒的菜和蛋丝,铺一层虾皮,补点鱼子酱和鱼松,最后点缀上香菜。



远看像色拉

侧面看又像盖浇饭

这美美的寿司饭

味道有多好吃呢?



整碗饭的层次感非常丰富

每一勺下去

就像是在吃一个完整的寿司

想要学的赶紧戳视频

↓↓↓


(时长4分23秒,建议wifi模式下观看,土豪随意)


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