最霓虹 2019-02-27 06:06:22
-La Rochelle-
光是门面看上去就足够洋气，这里可藏着日本法式料理第一人！
优秀的大厨，加上完美的审美。造就了这家美貌与内涵并存的餐厅。
照烧鹿儿岛黑猪肉，底下是青木瓜，还有烤的酥脆的法式面包。恰到好处的油脂，唇齿留香勾起食欲。
鳗鱼和山椒完美融合，配上料足味浓的一碗蔬菜汤，简直超棒。
起泡的椰奶，加入水芹的绿色酱汁和含有奶油的白色酱汁，以及鹿儿岛的黑萨摩鸡，完完全全的一道艺术品，并且非常好吃！
巧克力和柑橘做的慕斯，还有用安纳芋（一种超甜红薯）做的红薯冰淇淋。摆盘讲究，完美。
-筑地 田村-
拥有72年历史的老字号日本料理店，是日本首屈一指的料理名店哦！
风趣幽默的大厨对待料理确实万分认真的，将食材的五种元素结合在一起达到平衡，才是一道菜品最重要的地方。
以春天为主题，使用了樱花、竹笋，连生姜都雕成了花片状。
用新鲜竹子制作的竹盘盛装刺身寿司，每一份都是第一无二的心意。刺身肉质紧实，Q感十足。配上茶饮确是一种享受~
烤鲳鱼的肉质鲜嫩，加上了味淋酱油烤制，装在铁盘中热腾腾的端上来。打开盖子，香味就直冲脑门啦！
搭配鲳鱼的金枪鱼火锅也是非常诱人，煮制过的金枪鱼肉加上一些黑胡椒，入口即化，汤也鲜得不行。
记住这两家餐厅了吗~来这里吃是绝对不会错的哦！