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爱吃鱼的云阳人一定要看!发现草鱼、鲤鱼等肚子里有这个千万别吃!

云阳圈 2018-11-08 16:35:06

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圈妹儿说,天呐,这对爱吃鱼的云阳人来说简直是晴天霹雳……以后买鱼可得千万小心才行!!发现鱼肚子里有这样的东西一定要扔掉!


视频时长: 2′31″|建议在WIFI环境下观看


鱼类不光是有可能感染寄生虫,如果鱼类在烹饪过程中搭配不科学,不仅破坏了鱼肉里面原有的营养,而且还有可能对身体健康造成伤害


空腹吃鱼——导致“痛风”



在减肥(减肥食品)风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

吃生鱼片——得“肝吸虫病”



很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。


活杀现吃——残留毒素危害身体


一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区;活杀现吃,鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,这些残留毒素很可能对身体造成危害。


擅吃鱼胆——解毒不成反中毒

鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症;民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素,擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。


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