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美食一刻:薏米莲子红枣银耳羹

大和玛品宣 2019-03-13 16:17:47

备料

莲子 枸杞 薏米 红枣 银耳

1. 准备好原料。
2. 银耳提前泡发,洗干净,去根,撕成小块。
3. 红枣、薏米和莲子洗干净,枸杞泡上。
4. 把银耳、薏米、红枣、莲子和枸杞放电压力锅里面,加上适量的清水。
5. 盖上盖子,扭到煮粥档,20分钟就可以了。

很多人上班一坐就是一天,脾主管肌肉,久坐使气机郁滞,就会影响脾的功能。身体也会产生湿气,更觉的身体沉重,整个人懒懒的。这时候可以吃点薏米,就有利于去湿气、健脾脏。除了薏米,这道甜羹里还有莲子、银耳、红枣,莲子能养心安神、提高睡眠质量,银耳润肺养颜,红枣补气益血,是一道可以经常吃的滋补甜羹。

这道美食之中的莲子就是来自于福建建宁的农家手工白莲子,鲜香爽口的特质让每一位品尝过的食客都赞不绝口。

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