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为了沙井这家吃蚝圣地,我特意饿了3天3夜...烤生蚝低至5折!

沙井生活圈 2019-06-30 18:01:53

眨眼又到吃蚝的季节了!

作为沙井吃货,怎能放过闻名全国的沙井蚝

更可况是宝安乃至深圳远近驰名的

——沙井“蚝皇




拉到文章底部,可免费领取饮品

还能获取优惠资讯

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蚝皇

央视电视台CCTV沙井蚝文化单位

深圳市沙井金蚝节获奖单位

中国旅游饭店协会会员

从蚝类到烤串,有过百种选择

吃货不吃到扶墙不要走哦!




蚝气冲天之——招牌七重奏


蚝皇采用的是我们沙井又肥又大、又鲜又嫩的本地蚝,每天剩余的都会处理掉绝不会隔夜,保证每一口都是上等品质!



各类经典做法,绝对满足你对生蚝的所有幻想!


蒜蓉烤蚝



鲜美多汁的沙井蚝

铺上厚厚一层浓郁细滑的蒜蓉,再来点少许辣椒



既不会遮盖住蚝肉本身的鲜美

又能感到辣味刺激又可以体会到生蚝的本味

大写的赞!



烤出来的蚝又大又饱满,整只倒进嘴里超级有满足感!

小份、中份、大份三个size任选

每一只都超大号,性价比超高!



沙井炸蚝


外表炸得薄薄脆脆的

咬一口,鲜甜的蚝汁随即迸发

还有特别的卡夫酱,争相而出在嘴中放肆

多重口感多重滋味

形象是神马?吃完再说!



蚝 烙  



吃蚝仔,就不能放过蚝烙,蚝皇的明星菜品,番薯粉打浆,包裹蚝肉,烙到两面焦黄,口感软韧,蚝仔量很足




蚝烙,香而不腻,酥而不硬,脆而不软,具有香、甜、脆、滑的特点。蘸上鱼露提鲜,入口外焦内嫩,脆嫩兼备。


原味蒸蚝


蒸汽蒸熟的生蚝

未加任何调味料

就凭海鲜最单纯的味道就够味了

简单纯粹的滋味也是那么诱人!


白灼生蚝



又肥又大只的生蚝,白灼过后保留了鲜味,营养丰富,蚝素有“海底牛奶”之美称,有助于明目,又滑润可口~


香煎金蚝



生蚝经过一日晒干后表面水分挥发,但内部保持了湿润,再将两面煎至金黄色,色泽深黄光亮,外韧内爆浆,怎能不爱!


蚝仔煲仔饭类



味十足!捞一捞,香气四溢,蚝仔搭配香口腊味瞬间令饭上升N个档次,正!!!一碗又一碗,简直停不下来啊~



除了蚝仔腊味煲仔饭,这里的蚝仔排骨煲仔饭、蚝仔土鸡煲仔饭、蚝仔海鲜煲仔饭也值得一试!


留点肚子再追加这几样


蚝韭菜汤



大口吃完肉,再喝一碗韭菜生蚝汤,生蚝肥美,汤头清甜,清淡可口


蚝仔粥



吃完鲜嫩甘甜的生蚝,一定要喝碗融入了蚝鲜味的粥水,绝对满足!浸过粥水的生蚝入口更加爽滑鲜甜,健康又美味~


蚝 鸡 粥 



沙井蚝富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,营养价值丰富!再与大块又嫩的鸡一起熬制出的粥,一点都不腥,简直是绝配啊!



蚝皇这么“蚝”!

只吃生蚝不够过瘾?

当然还有各种各样的食材让您大饱口福!


就算长肉也无法拒绝的各式烧烤


烤羊排



 外焦里嫩的羊排,光闻着香味就馋

话不多说直接上手

连着骨头的部分特别有嚼劲

还可以看到锁住的肉汁油香

肥瘦相间,入口有淡淡的奶香味




孜然烤羊排手撕更畅快

 吃完还要舔干净指头!




还有大大嫩牛肉粒、串烧小螺肉、吮指烤鸡脚

五花肉、鸭舌、猪鞭、鸡肾、鱿鱼须

开心鱼、牛肚、牛板筋

......

烤串种类逼疯选择困难症



爱疯手撕鸡


烤全鸡外皮焦香,里面却鲜嫩多汁!

而且鸡肉相当入味

一上桌“手快有手慢无”的那种!




娃娃菜、四季豆、烤馒头、青椒、韭菜、玉米

不是肉类也很好吃的这些!



蚝皇东塘店即将盛大开业!

就在10月10日


开业期间,当然有各种优惠活动呢!

沙井生活圈对话框输入

蚝皇完成小任务,到蚝皇东塘店,可享受:

福利1:免费领取柑桔柠檬一杯

福利2:烤生蚝全场5折,每桌只限一打。


活动时间:10月10日—10月28日

最终解释权归店家拥有

店址:沙井街道新沙路东塘社区永东兴大厦一楼(沙井人民医院旁)

电话:13148866777

营业时间:下午5点—凌晨3:00

当然,蚝皇还有很多店,吃货赶紧收藏!