成都日式美食联盟

21天养成一个好习惯|征集令之徐老师的紫菜包饭

青春普陀 2019-02-10 15:19:09


21天养成一个好习惯之食神炼成记栏目私房菜征集令收到一位食神大咖的投稿,且看徐老师的私房菜


今日菜谱:紫菜包饭

材料

紫菜、米饭、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜 、肉松


配料

米醋,鲜酱油

步骤

1.在煮好的米饭中滴入几滴米醋(白醋也可以,这是为了让米饭有粘性)和少许鲜酱油,拌匀。


2.将胡萝卜,黄瓜切细条,鸡蛋打散摊成蛋饼切丝


3.将第一步准备好的米饭均匀的铺在紫菜上,中间放入蛋丝、肉松、胡萝卜条、黄瓜条


4.将铺好的材料卷起成型(为了便于清洁,我习惯把紫菜垫在保鲜膜上,这样既清洁卫生,也方便卷起成型)



5.将卷好的紫菜卷切开(小窍门:由于饭团比较黏不容易切,所以可在在刀上抹些凉水就比较容易切)


6.美味的
紫菜卷完成啦!


7.看起来好好吃的样子

感谢徐老师投稿,下次吃的时候叫上小编我~~~

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