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"酱子"这样の日料店,苏州有一大堆~跟着小资君找你们心中的“老卓”去吧~

苏州小资美食 2019-04-12 07:01:27


《我的前半生》虽然已经大结局

额!虽然这结局有点儿莫名其妙~

但是这里面的"酱子"

却一直蛊惑着小伙伴们的味蕾

更有完美店主老卓坐镇

风趣世故,品味好,气质出众

并烧的一手好菜~


麻烦这样的老卓

哦不这样的日料给我来一打

(其实心里还是想要老卓)

为了满足小伙伴们的“相思之苦”

小资君告诉你们这样的日料店

苏州也有~

(老卓有吗???)


1
寅-san


安利理由:门面小到不容易发现,全部木结构的装修,满眼的日文菜单,日本客人居多,居酒屋的气息扑面而来,一不小心你会以为在日本本土用餐。玲琅满目的清酒;入口鲜嫩肥美的三文鱼厚切;撒了芝士粉的沙拉,口感很是特别;保留最原始鲜香的盐烤挪威青花鱼;手作的劲道乌冬,绝对让你吃饱了,还能情不自禁的来上一份。


地址:狮山路淮海街18号;人均:156元


2
鸟剑2号店


安利理由:淮海街的日式餐厅都比较小众,这家依然是不仔细就会错过的一家日式风格浓郁の小店。主打日式烧烤等小吃,是下班以后喝点小酒不错的选择。鲜嫩的烤鸡翅;还有你根本不会吃,吃了又停不下来的烤鸡屁股;肥美多汁的生蚝;还有高汤鸡蛋卷绝对是小酒的最佳CP。


地址:狮山路淮海街48号;人均:166元


3
一心日本料理


安利理由:雅致简洁的环境,榻榻米的包厢和吧台座位,不管是私密小叙还是放松喝一杯,都有适合属于你的最佳空间。海苔酱和牛油果的奇妙搭配,瞬间刷新了我对食物的新认识,记得一定要蘸酱油哦~肉质Q弹的凉拌海螺;海胆处理的非常干净,一粒细沙都不会有,入口即化的清新,可以洗涤垃圾食品吃太多的味蕾。


地址:淮海街312号;人均:198元


4
乌帽子日本创作料理


安利理由:日式住宅的榻榻米环境,虽然整体面积不大但是居酒屋的味道显而易见。日文的菜单,绝大部分的日本客人,似乎在告诉你这里的食物确实很地道。酱汁不是很浓但却入味的烤鳗鱼饭,外脆里嫩还分单层烤和双层烤;在口中满满融化成一股清新气息的海胆;去了皮的有机番茄,酸酸甜甜很是开胃;酒酿虾仁,酒酿入味,虾仁Q弹;三文鱼和牡丹虾新鲜的像刚从海里捞起来。


地址:淮海街中段;人均:124元


5
鱼一


安利理由:在小格子间里喝着清酒,居酒屋的情怀也就是如此吧~日本客人也是随处可见,三三两两,一份套餐两杯啤酒,写意的下班时间就这样开启了。肥美的三文鱼;喷香的猪颈肉;清新爽口的金枪鱼沙拉;弹性十足的北极贝;最后再来一份梅子茶泡饭,简直是好吃到快要飞起来。


地址:高新区淮海街60号;人均:124元


6
一番馆日本料理


安利理由:小小的店面,居酒屋的情怀~大部分来的都是日本客。酱烤鸡皮不但没有肥腻感,还特别的脆香;加入了秋葵的烤鸡肉丸,口感立即丰富了起来;厚切的三文鱼,一口就能满足你;搭配了明太子酱的玉子烧,十分的好味道;京葱的微甜配上鲜嫩的鸡肉,味道既独特又越吃越想吃。


地址:淮海街59号;人均:166元


7
绊居酒屋


安利理由:店不大,位置还略显隐蔽,但是一到饭店依然人头攒动,是这里的食物太好吃呢?还是这样的食物太好吃呢?这里既有单点形式,也有自助餐形式,就看小伙伴当天的战斗力来选择。新鲜肥美厚切的生鱼片;甜虾鲜嫩黏口;入口即化的满嘴新鲜海胆;还有寿喜锅、荞麦面、鱿鱼须、烤青花鱼都是你不能错过的美好。


地址:师惠坊邻里中心;人均:112元


8
食吉日本料理


安利理由:深夜食堂的赶脚,台阶上的日式瓶子瞬间让日式风格满溢。轻轻一咬便爆开的新鲜鱼籽;熟透了甜到你心尖的芒果,都被一片豆皮包裹着,芒果豆皮寿司,只一口就会爱上;新鲜带籽的甜虾;口感细腻的鹅肝;份量十足,酱料浓郁的照烧鸡排。午夜时分, 你灵魂无处安放的时候,还可以和小伙伴来这里吃上一碗暖心的乌冬。


地址:西沈浒路新未来花园;人均:165元

9
宽和日式料理


安利理由:一家小而精致日料店,三间榻榻米包厢,生意非常好,基本客满。主要胜在食材新鲜,食物精致;番茄牛肉锅的汤底还是老板娘亲手熬制,酸酸甜甜很开胃。肉质超嫩的三文鱼腩简直让人惊艳,肥而不腻;新鲜的海草餐前来一份特别的爽口;肉质鲜嫩的大虾,一分为二配上芝士,口感很丰富;鹅肝寿司细腻丝滑;这里总有一款能满足你的味蕾。


地址:干将东路690号品阁时尚园;人均:107元


10
久和.深夜食堂


安利理由:大堂、吧台、榻榻米~木结构装修,门口的大棵仿真樱花,一股清新日式风迎面而来。清甜爽口的照烧扇贝刚从冰箱里拿出来更是解暑;厚切的三文鱼腩,入口细腻;符合夏天气质的芒果卷,丝丝凉意中透出浓郁的芒果香;寿喜锅的内容也是很丰富~唯一的不足就是冷气不够。


地址:广济南路219号;人均:85元


11
晶.烧鸟和食


安利理由:同样是小巧精致为主要路线,仿真樱花树为点缀,小清新的日式风格。性价比很高的一家日料店。服务也是五颗星指数,有一种超值的感受。溏心牛肉饭,薄片的牛肉裹着流质的蛋黄和米饭,吃了一碗还想来一碗;芝士豆腐,芝士的浓郁豆腐的清新相得益彰;最后要告诉小伙伴这家送的梅子醋饮简直是消暑圣品。


地址:尼盛广场B103;人均:90元


12
下海捞鱼


安利理由:几近全透明的环境倒也敞亮,老板经常亲自迎宾很是走心;鹅肝寿司,肥而不腻入口即化,一定要一口干掉;厚切的三文鱼超有满足感;三文鱼芒果冰寿司,简直点亮一夏,一定要在芒果冰化掉前完结她们呢~配上柠檬汁的脆骨香肠,口感很特别;鲜虾牛油果卷,口感喜人。


地址:吴中万达广场4楼;人均:102元


13
小春日和料理店


安利理由:店面不大但装修温馨可人,轻扬的日文歌曲,日本风格的海报,浓浓的日式风,据说老板娘也是个日本妹子呢~海鲜沙拉清爽可口,里面还有大颗的鲜虾、嫩滑的三文鱼;芥末章鱼肥嫩刺激;用料十足的肥牛乌冬也是很好的主食选择呢;做成小兔子造型的土豆泥,瞬间让你少女心指数暴增。


地址:绿宝步行街8幢;人均:88元


14
花门日本料理


安利理由:环境赞,服务员日文棒,食材新鲜地道,菜品精致走心~这应该就是这么多小伙伴喜欢来花门的原因。日本客人居多,毕竟本土人喜欢的才是最正宗。酒酿虾个头大只,味道美妙;杏仁豆腐丝滑细腻;牛杂火锅的汤底清爽鲜甜,一点多余的油脂都没有;海胆更是一口让你感受到大海最清新的滋味;明太子雪菜炒饭绝对是即使吃饱了,也要来一份的美味。


地址:淮海街37号;人均:156元


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