成都日式美食联盟

30cm巨型日式“尤物”惊现厚街,连续三天免费送!

热浪厚街 2018-11-18 16:52:02

本文原创

请勿抄袭


 这大概是厚街最会玩鳗鱼的店 


每一条蒲烧鳗鱼都是现点现烤。刷蒲烧酱、翻面......被他们店玩出了新境界。


每一条鳗鱼需要烤制10~15分钟,中间需要刷3次秘制蒲烧酱才够入味,而且烤制期间还要翻转3次。



—插播一则热浪福利—




东莞首家原条鳗鱼饭专门店登陆厚街万达,尺寸如此惊人的原条鳗鱼刷新了我对传统鳗鱼饭的三观。现在居然还能免费吃!


招牌原条鳗鱼饭是店里的人气NO.1单品爆款,在此之前从未在厚街见过如此巨型的原条烤鳗鱼,作为鳗鱼控的我看到它简直欲罢不能。


以前吃鳗鱼都是在寿司店里,一口一个的寿司配上一小块鳗鱼,每每必点,但是吃多又觉得贵。现在原条鳗鱼饭简直就是把鳗鱼寿司放大10倍。


30cm的原条鳗鱼就和手臂一样长,居然还比手臂粗。这分量大到一个女生估计都吃不完。


它的长度足足要用两部iPhone才能拍得完。原条鳗鱼饭原价79一份,是店里最贵的料理了,现在居然免费送。


原条鳗鱼饭都会配备一把小钢刀,把鳗鱼切成一块块,配着米饭一起吃,就像吃着一块块鳗鱼寿司一样,满足感十足。




作为“此生所见最长”鳗鱼饭的开创者,鳗鱼怎么可能只有一种玩法呢!滑蛋鳗鱼丼和鳗在萝盅都是极力推荐的,性价比real高。



 “滑蛋鳗鱼丼” 

46元/份


滑蛋鳗鱼丼也是店里人气超高的产品之一。在很多日本民众回忆里,都少不了一碗鳗鱼连着蛋液,蛋液包裹着米的丼饭身影。


满满的一碗滑蛋鳗鱼丼,材料多到都看不见米饭了。滑蛋配上冬菇、洋葱再铺上大大块的鳗鱼,看着都让人心动。


喜欢吃鳗鱼的你一定不能错过这一款丼饭。和原条鳗鱼一样,经过烤制后的鳗鱼带着蒲烧酱的甜味,配合着嫩滑的鸡蛋,口感丰富,甜而不腻。


吃这个饭一定要搅拌着吃。鸡蛋出锅时还保持着半流动状态,蛋液与米饭和鳗鱼的混合,每一口都让你一试难忘。



 “鳗在萝盅” 

43元/份


鳗在萝盅也是客人的心头好。一上桌就一整只菠萝端上来,不打开都不知道里面藏着菠萝鳗鱼炒饭。



鳗在萝盅是Zippo最喜欢的一款饭。酸酸甜甜的菠萝和鳗鱼极为般配,菠萝的酸和鳗鱼的甜刚好中和了,整个饭清新的口感,怎么吃都不腻。



 “日式镇店小吃” 


光吃鳗鱼饭觉得有点dry?这里还有各式各样的日式小吃伴餐哦!火山沙拉、和风鸡块基本都是每桌必点的。


强烈推荐火山沙拉,上面铺满了蟹籽,爽脆的青瓜丝、蟹柳丝加上一颗颗咬下去爆开的蟹籽,这口感非常清新。


一口温泉蛋拿筷子轻轻一戳就爆开,蛋黄瞬间流出,像火山爆发一样,用来拌饭吃也是一流。




结束一天忙碌的工作,来一份暖暖的鳗鱼丼饭,让人再放松不过了。店里墙壁上都是各式各样的手绘漫画,仿佛置身在日本的卡通动漫中。


店面不大,但是充满了浓郁的日式和风气息。天花上有很多日式吊牌做点缀,墙上挂着不少鲤鱼旗,最适合约上三五好友一起小聚。




 店名 

丼鳗屋


 营业时间 

中午:11:00-14:00

下午:17:00-21:30


 联系方式 

13215329600


 地址 

厚街万达广场3楼3015室






近期回顾

戳图看:每次经过厚街中学,都忍不住进去这间黑店....


文案|Zippo

模特|水哥

摄影&后期|咸湿b

图文推广 / 活动策划 / 公众号代营运 / 合作联系:15920624299

长按二维码,进入厚街年轻人的圈子