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刺参跟普通海参有什么区别?哪个好?

大连老赵海参 2019-03-21 14:43:03

野生海刺参与圈养海参区别非常明显:

1.底足:野生海刺参一般生长在水深20左右的海域,通过底足行动来寻

找食物,所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。

2.沙嘴:野生海参的沙嘴大而坚硬。肉质:野生海参因为生长水域深(15

到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快,肉质松软不紧实

3.形态:野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实;

而圈养的海参长得细长,缺乏韧劲。

4.背刺:野生海参背部和两侧的刺都是一样粗壮的,而圈养海参因为生

长环境的影响,背部和两侧的刺粗细长短可能不一样,而且刺长的细长显得没有力量的感觉。