成都日式美食联盟

来赌城拉斯维加斯,别忘了留点钱去吃这10家餐厅

凤凰网时尚 2019-04-08 21:59:10

点击上面↑↑↑蓝色字关注

虽然大多数人来到Las Vegas都怀揣着大赚一笔的梦想,或是体验一下多元开放的潮流文化,又或是看场数一数二的顶级表演……其实,纸醉金迷的赌城也有着许多让食客们欲罢不能的美食,你可能还不知道,Las Vegas其实是一座拥有12家米其林餐厅的城市。



有人会说,到了Vegas就应该吃自助啊!没错,在这里,几乎每家赌场都有自己的自助餐厅,不必离开酒店就能解决吃饭问题,然后无缝衔接地投入“赚钱大业”。



但凰尚今天要说的,并不是这些种类繁多但口味上表现平平的自助餐,而是十家就算是为了吃,也值得你来一趟Vegas的美食餐厅Top 10!


No.10  Eggslut

鸡蛋爱好者打卡圣地


地址:3708 Las Vegas Blvd S, In The Cosmopolitan, Las Vegas, NV 89109-4309



Eggslut 绝对算得上是Vegas当下最热门的餐厅之一,也是鸡蛋爱好者们的打卡圣地。



菜品以鸡蛋为主题,由名厨Alvin Cailan设计,虽然原料都很简单常见,但从造型到口味着实让人惊喜。



招牌菜“Slut”将溏心蛋窝在细腻嫩滑的土豆泥里,放一勺海盐调味,用烤香的法棍搅一搅,再蘸着土豆泥入口,这种奇妙的口感再别的地方应该吃不到哦。



这家鸡蛋主题早餐店最早开在洛杉矶,由于深受好莱坞明星和网红们的喜爱,便到Vegas等开了分店。



喜欢这家餐厅的人号称在这里吃一日三餐都不会腻。推荐菜品还有招牌三明治、炒蛋配培根、法式面包等。


No.9  Hash House A Go Go

  “大胃王”挑战擂台


地址:6800 W Sahara Ave,West Sahara at Rainbow,Las Vegas,NV 89146-296



Hash House A Go Go是一家具有中西部田园特色的美式餐厅,在Las Vegas共有五家分店。



这家店以超大份量的早午餐而闻名,菜量之大远远超出了我们平时对早午餐的想象。



这是《纽约时报》极力推荐的一道菜——Chicken and Waffles(炸鸡和华夫饼),两大块炸鸡配上四大块包着烟熏培根的华夫饼塔,淋上热腾腾的枫糖浆,最上面再插上满满的炸韭菜,光是视觉上,就极具冲击力。



这道菜的份量之大,几乎是一般人脸的两倍大,两三个人吃应该也妥妥能饱。


No.8  Momofuku

 网红亚洲创意菜


地址:3708 Las Vegas Blvd S, The Cosmopolitan of Las Vegas, Las Vegas, NV 89109-4309



Momofuku是一家由Lucky Peach 美食杂志的创办者——韩裔厨师David Chang开办的亚洲创意菜餐厅,也算是近几年Las Vegas的网红餐厅之一。



这家店是David Chang用拉面和刈包征服了纽约人挑剔的味蕾之后,于2017年在Vegas开设的西海岸第一家分店。



来自世界各地的美味原材料汇聚于此,都通过偏亚洲风格的口味或做法呈现出来。



比如外形酷似肉夹馍的刈包、日式拉面、炸鸡、糖心蛋等等。


Momofuku



餐厅的装潢风格前卫,中午在太阳的照射下显得温馨有情调,到了晚上又会变成灯光闪烁的动感舞池。


No.7  Mon Ami Gabi

 吃下一口法式风情


地址:3655 Las Vegas Blvd S, Paris Las Vegas, Las Vegas, NV 89109-4345



Mon Ami Gabi是一家位于巴黎大酒店的法国餐厅,到处洋溢着复古的法国文艺气息。



由于餐厅在迷你埃菲尔铁塔的正下方,外面大片的露天桌椅成为了最抢手的用餐座位,晒着初升的太阳品尝美食想想都很惬意。


Mon Ami Gabi



这家法式餐厅最有名的一道菜应属Eggs Benedict,新鲜出炉的酥脆英式麦芬,搭配半熟的嫩滑鸡蛋恰到好处,口感和味道都无可挑剔。


No.6  Mesa Grill at Caesars Palace

 猪排吃出粉红少女心


地址:3570 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109-8924



Mesa Grill位于著名的凯撒宫酒店,是名厨Bobby Flay在纽约开设的Mesa Grill 的分店。Bobby Flay曾以“不寻常”的烹饪技艺获得了米其林星级厨师的称号。



Mesa Grill的设计师是同样名声遐迩的David Rockwell,座位空间开放又富有层次,室内灯光色彩和装饰物趣味十足,散发着别样的诱惑。  



来到Bobby Flay的餐厅,必点的当然是能大快朵颐的肉类!



三大块至少6公分厚的猪排“耸立”在盘子上,切开露出迷人的粉红色,蘸上一点红番椒酱入口肉汁四溢,外皮酥香但内里没有流失掉一点水分,满足感油然而生。



此外,美国西南部特色的食物、顶尖葡萄酒和玛格丽塔酒也是Mesa Grill的招牌。


No.5  Gordon Ramsay Steak

  大口吃肉 大碗喝酒


地址:3655 Las Vegas Blvd S, inside the Paris Casino, Las Vegas, NV 89109-4345



如果你既不知道Gordon Ramsay也没听说过《地狱厨房》,“吃货”的帽子恐怕要从你脑袋上摘下来了。


凭借多档美食节目和率直个性而声名鹊起的Gordon Ramsay,还是一位获得米其林星数量排名第三的在世厨师。即使在Vegas的众多高级名厨中,他也依然是位偶像级人物。



Gordon Ramsay是他在Las Vegas开设的三家餐厅中的巅峰之作,他用家乡的苏格兰风味让这个“牛排圣地”更有独特魅力。



除了大块牛排和带骨肋排,这里还有许多与众不同的菜肴,比如牧羊人馅饼、特色炸鱼薯条,还有一道必点的英伦经典菜肴——惠灵顿牛肉。



这里除了传统的pub小吃以外还供应各式汉堡,比如橡木炭火烧烤的牛眼肉或羊排,加上一百多种可供选择的啤酒,想要“大口吃肉,大碗喝酒”来这里一定没错。


No.4  Picasso

在画廊尝美食赏喷泉


地址:3600 Las Vegas Blvd S, Bellagio Las Vegas, Las Vegas, NV 89109-4303



Picasso 是一家备受赞誉的法式/西班牙特色餐厅,同时也是一家米其林2星餐厅。



位于百乐宫的Picasso不仅内部装潢极具艺术感,露天区域的景色也不是一般浪漫,可以提前预约露天区的晚餐座位,一边欣赏百乐宫的音乐喷泉,一边享受美食。



这里受欢迎的前菜包括奶香南瓜盅、清蒸牡蛎和温鹌鹑沙拉。招牌主菜则有油煎红虾、黑鲈鱼片、缅因州烤龙虾、小牛排等。


Picasso



当然,最让人心情愉悦的餐后甜点也不容错过。更惊喜的是,Picasso的酒窖里存放了超过1500种酒可供选择,一个完美的夜晚从Picasso的晚餐开始。


No.3  Yardbird Southern Table & Bar

 炸鸡界的“灭霸”


地址:3355 Las Vegas Blvd S, The Venetian, Las Vegas, NV 89109-8941



Yardbird Southern Table & Bar是一家位于威尼斯人酒店的美国南部特色餐厅,口味深受美国南部原住民和非裔影响,食材上则偏平价和大众化,但味道的独特毫不逊色。



美式炸鸡虽然在很多人眼中根本算不上一道精致美食,但这里的炸鸡被很多人评为了炸鸡界No.1。



腌制了27小时以上的酥脆多汁的炸鸡配上松软微甜的松饼,再用清爽的调味西瓜当做配菜,不仅口感层次丰富不油腻,在甜、咸、鲜等口味上也都恰到好处。



暖暖的灯光加上舒适的木质桌椅,店内的装饰风格也让人格外放松,“告别油炸食物”的减肥誓言在你踏进这家店的一瞬间便不攻自破。


No.2  Kabuto

超正点的江户前寿司


地址:5040 Spring Mountain Rd, Las Vegas, NV 89146-8716 



Kabuto是一家颇具日式风情的日料餐厅,如果你刚好是一个寿司铁粉,想要吃顿最新鲜的正宗寿司,来这里签到一定没错。



空运来的各类新鲜鱼肉,配上清爽弹牙的寿司米,经过师傅专注的江户前手法捏制,在入口的一刻爆发出最惊艳的味道。


Kabuto



餐厅有各种档次的固定价目菜单,上面每道菜都写有最佳吃法,比如白嘴吃、蘸酱吃、蘸芥末吃等等。


在开始捏制寿司前,师傅甚至会先询问对于寿司的偏好,服务的精细程度超乎想象。


No.1  Joël Robuchon Restaurant

 赌城唯一米其林三星店


地址:3799 Las Vegas Blvd S, MGM Grand, Las Vegas, NV 89109-4319



这是今天榜单中唯一一家,也是Las Vegas的唯一一家米其林3星餐厅——Joël Robuchon。


\

Joël Robuchon位于米高梅酒店内的,在世界上拥有最多米其林星星的主厨Joël Robuchon旗下的餐厅。



虽然这是一家地位颇高的餐厅,但由于料理过程中大量食用了奶制品,且对于让味道冷门和奇特的不懈追求,食客们对口味的评价却褒贬不一。但正是这种评价上的“冲突”,也让这家餐厅更带噱头,吸引着越来越多慕名而来的人。



这里的经典16道菜晚餐套餐约425美金,据说大概要花费4个多小时才吃完,想要挑战一把的人记得腾出一整晚时间。



在这家米其林3星餐厅,不仅食物是5星级,服务更有7星级体验,凡是在这里用餐的客人,都能享受加长林肯的免费接送;用餐过程中,每道菜必换一套刀叉,服务贴心无微不至,相应的,小费一般也要给到18%以上。


看过这期凰尚特别挑选的Vegas美食Top10榜单,你有没有冲动想要去这里按顺序体验一番?如果你也对美食爱之入骨,如果你也热衷于打卡这些超一流的人气餐厅,不妨留言告诉我们你最感兴趣的餐厅吧,凰尚还会绘制出更多“美食城市地图”等你一起品尝哦!


?据说关注fashionifeng可以变得更时尚!