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不怕吐的进来!广西人流行吃虫子了

南宁吃吃吃 2019-04-30 04:43:40

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当美国人报道蝗虫成灾时,广西人笑了~

当广东人说自己敢吃的时候,广西人又笑了~


广西的各种美食层出不穷,今天大嘴就搜罗来了广西人爱吃的、另类的美食,道道都是纯天然、高营养。H得住的朋友往下看~



蚯蚓

流行区域:梧州、玉林、柳州融水






自然探索类纪实真人秀《跟着贝尔去冒险》把各路明星虐得不要不要的,其中吃蚯蚓的挑战,不少男明星面容都扭曲了。。。

 



其实,广西的梧州、玉林等地区,也有人喜欢生吃蚯蚓。根据《本草纲目》记载,蚯蚓性寒、无毒,从医学上讲营养丰富。但口感?你确定生吃下去蚯蚓不会在你嘴里蠕动吗?



蚕蛹

流行区域:来宾、宜州







来宾和宜州一带的农家,不少以养殖桑蚕为生。蚕蛹含有丰富的蛋白质,不知怎的就被吃货们盯上了。炸的、烤的、炒的……大嘴只想说,味道还不错呀!



龙虱

流行区域:梧州








虽然长得很像小强,但人家还有一个高雅的名字:龙虱。在广州,这还是一道名菜呢,一斤“金边龙虱”一斤要300元以上,比龙虾还要贵。据记载,龙虱有滋阴补肾等功效,常吃对降低胆固醇,防治高血压、肥胖症、肾炎等也有良好效果。



蚂蚁

流行区域:桂林、横县





不好意思,忘记叫密集恐惧症患者忽略图片了。肥美的蚂蚁用开水烫过后,就可以直接入口了,用舌头一压,蚂蚁身体会爆浆。


沙虫

流行区域:北海、钦州、防城港






沙虫嘛,长得是有点像美白过的蚯蚓,不过它有降血压、治湿、防癌作用,晒干后不管是煮粥还是煲汤,口感都极鲜美。而且,人家价格还很贵呢,一斤要好几百!晒干的沙虫入菜后在视觉上没什么存在感,不过你敢挑战沙虫刺身吗?哈哈哈哈~


蚂蚱

流行区域:隆林、忻城、宾阳







人们捉蚂蚱回来后,甚至不洗直接放酒里泡、火上烤、油里炸。吃过的人都说美味,但是大嘴不建议吃,蚂蚱的生长环境不好的话,体内有很多白线虫。


蜂蛹

流行区域:百色、玉林






油炸蜂蛹香脆可口,蛋白质含量高,和蚕蛹一样。也算是广西的奇葩美食。大嘴在百色时可没少吃,我能说味道不错吗?


知了

流行区域:河池、柳州、来宾 





知了蛋白质含量高,富含多种有益微量元素,可以入药。知了幼虫蜕皮的壳,常用于治疗外感风热,咳嗽音哑,咽喉肿痛,还有止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃等作用,是一味重要的中药。


竹虫

流行区域:南宁、百色、桂林





长得是有点像蛆,但富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分,蛋油炒或油炸脆后食用,味道鲜美,是一道不错的下酒菜喔。

 

内神马,看完全文的你,还好吗?



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