成都日式美食联盟

【深海800米水产任你选,海雅缤纷城带你大口吃海鲜】

食客准备 2019-05-19 02:18:00

★点图片上方“<<食客准备>>深圳娱乐生活频道...→”可以关注我哦O(∩_∩)O

从海洋到餐桌,它不止是超市!念念教你大口吃肉也可以吃的很“瘦身”,阿拉斯加蟹脚,三文鱼刺身,寿司卷,沙律,还有滋味鲜香的咖喱帝王蟹,还有还有漂洋过海的波士顿龙虾,法国生蚝,这些海鲜不论是生食或再加工,均自成一道难得的美味。直接买回去加工也可以,还有很多别的海鲜,全自选,看中就带回家。解决选择困难症的吃货们,大口吃美食,又怎能错过这样一顿海鲜饕餮大餐呢!


与传统海鲜餐厅模式完全不一样的这一家专门售卖海鲜的超市,每道菜品被整整齐齐地摆放在冰柜中,实物、价格都一目了然,值得一提的是海鲜及产品的摆档,给人第一感觉,那就是:新鲜!非常新鲜!食客在这里点餐,就像在超市采购一样——提着采购筐,看好的美食直接放到筐子中,那感觉就是:买什么,都是我做主。


丰富的深海海产,绝对是海鲜爱好者的集中营,冷吃的产品可以在开餐前提前备好,热吃的海鲜可根据自己的口味让厨师进行个性烹制。念念告诉你吃海产比吃肉类热量对比,海鲜是既来的健康又可以不易发胖的绝佳食品,满足微胖界人士怕胖又爱肉的要求,这不只是一个超市,还是一个个性的餐厅,不必担心食物生冷,厨师会根据你的口味个性烹制属于你的美味。


许多人认为冬季的海鲜多为冷冻,并不新鲜,其实不然。一般阴历来讲,十一月十五一直到来年的一月份,天气比较冷的时候,是吃生蚝最好的时节,在过年的时候最肥,一般能有鼠标那么大,里面满满的都是肉,绵绵软软,让人吃了以后口中生香,“贝壳类的属生蚝肉最为鲜美”,这是很多爱海鲜的“吃货”们的一致评价。


生蚝只有生啖最佳,就着一口咸涩的海水,大口吞下。不要吞得太快,要细细地喝它咸咸、可口之极的汁。这种气味堪比世间任一食物,原始的甘甜由味蕾至食道,再进入胃中,最后真实持久地激荡在身体里。当然,要喝一口上好的白葡萄酒,再闭上眼睛享受这一刻。坐在店内的蚝吧台,看着吧台上一个个新鲜的生蚝,爱蚝的你一定不能错过与它有个零距离接触的机会,开耗师在一旁为你现开生蚝,让你一次吃个够。

什么?生蚝不够过瘾,别着急海鲜大餐才刚刚开始。波士顿的旅游重点, 概括起来就是两校一线, 再加上一只龙虾.说的就是波士顿有名的龙虾大餐了. 由于波士顿位于海滨及河口, 这里的海鲜特别新鲜. 特别是波士顿龙虾, 非常鲜美, 可以说是誉满全美. 典型波士顿龙虾的烧法, 就是使用中等大小的龙虾, 在清水里煮熟, 保持原汁原味, 直接上盘再配上酱料或黄油就已经是极其美味. 波士顿龙虾肉质q弹,其尾部肉多而肥嫩, 是吃龙虾的重点部位.

接下来的五星出品,绝对让真正的能享受一顿海鲜盛宴。来自于美国阿拉斯加的帝王蟹是餐厅的明星产品,帝王蟹生存深度高达800米,生存水温在2-5°C。帝王蟹在捕捞上船以后马上用海水蒸熟,蒸熟以后立马急冻,一靠岸就会把帝王蟹发货到各个分店,保证顾客桌子上的帝王蟹是最新鲜,美味的。当然今天吃的除了原汁原味还有就是这里的咖喱蟹在泰式咖喱的基础上做了调整,更中式,咸香味更浓厚。

相对于啃螃蟹肉,更嘴馋的大概是包裹在外面的酱汁。酱汁入口非常细腻柔软,口感有点像炒得很嫩很嫩的鸡蛋,里面融合了咖喱特有的香气和螃蟹的鲜。咖喱蟹的最佳拍档当然是一碗米饭,把酱汁和香米混合在一起大口咀嚼,各种香便在口中爆炸开来。咖喱蟹,不愧是新的米饭杀手。


冬天来了,大部分都是冷吃,你还适应吗?店里所有的东西都可以进锅煮,一桌食客围着小火锅多热乎啊。喜欢吃海鲜和韩式菜肴,接下来就一定不要错过这个泡菜海鲜火锅啦!

海鲜和配菜都随自己喜好添加,新西兰青口、阿拉斯加蟹脚等各式深海海产,绝对是这锅海鲜的豪华之处。精选韩国泡菜,泡菜的酸加上海鲜的鲜融合出意想不到的味道。吃火锅的好处就在这里,没有固定的模式,加的食材越多味道就越浓郁,满满一大锅,热气腾腾,火锅无疑是冬季餐桌上最合时宜的一道风景。

&店家信息&:

【店铺】:

TAKE (海雅缤纷城店)

【菜品】:

咖喱帝王蟹388元

波士顿龙虾68元/只

法国黄金蚝38元/只

豪华海鲜泡菜锅428元/份

❤推荐和收藏

点击右上角→分享至朋友圈

点击右上角→收藏

『更多美食资源』

A.实时收看深圳娱乐生活频道每晚19:15《食客准备》

B.查阅新浪官方微博:@深圳娱乐生活频道食客准备

C.点播在线视频:中国时刻网

www.s1979.com/yule/201111/skzb