成都日式美食联盟

孕妈不能吃烧烤?!撸串季来了,孕妇吃烧烤指南送给你!

孕妇产妇幼儿新生儿早教妈妈网 2019-04-24 08:39:31

很多女性朋友爱吃烧烤,怀孕后一时戒不了口,烧烤这种烹饪方式总的来说并不健康,可能会带有较大量致癌物质,那么怀孕能吃烧烤吗?孕妇吃烧烤要注意什么呢?下面宝贝工作室为您介绍怀孕能吃烧烤吗,看看吧。

怀孕能吃烧烤吗?

在烧烤时,最大的食物中毒危险来自于生的和没烤熟的肉,因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。

怀孕时,身体免疫系统功能不像平常那样好,因此就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染,也更容易患病。不过虽然这些细菌可能使准妈妈感染严重的疾病,但它们却不会经由胎盘直接影响到你的宝宝。

但烧烤这种烹饪方式总的来说并不健康,可能会带有较大量致癌物质,从而影响母婴健康。

因此宝贝工作室建议在怀孕期间尽量不要食用烧烤类,也不建议吃火锅类的,因为是会有可能导致孩子的发育的畸形的。毕竟炭烧的东西对孕妇来说不是很好的,有可能引起弓形虫的感染。



孕妇吃烧烤要注意什么?

1、小心存放生肉,注意不要让生肉上的汁水滴到其他食物上。在开始烧烤前再解冻,还要注意一直遮盖好。确保冷冻食物在烧烤前要完全解冻。

2、要等到木炭烧红,表面覆盖上一层炭灰时再开始烧烤食物。

3、你可以事先把肉及肉类制品用烤箱或微波炉完全烹熟,然后再把它们放在烤架上以增加那种特别的烧烤风味和口感。

4、将生肉和熟肉用不同的容器分开盛放,熟食绝对不能放在盛放过生肉的盘子或台面上。

5、要确保自始至终都把鸡肉、猪肉、汉堡、香肠和肉串等食物烤到滚烫。要确保肉没有夹生的红心,并把肉汁都烤干。烘烤的时候,时常翻动食物,并在烤架上来回移动一下,以保证烤得均匀。

6、可以用叉子或串肉扦戳一戳肉上最厚的部分,检查一下是否完全烤透,烧烤时,炭火的温度要达到70摄氏度,至少要烤上两分钟。不要以为肉的表面烤焦了,里面就一定完全烤熟了。



孕妇吃烧烤不能吃什么?

1、螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

2、甲鱼虽然具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3、马齿苋既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

4、人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。

5、芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。

6、土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。

7、小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等热调料容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。

8、味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃。


喜欢就点个,顺手转发一下,说不定可以帮到其他妈妈哦~


宝贝工作室 微信公众平台简介


【功能介绍】孕妇产妇幼儿新生儿早教妈妈网本微信公众平台是沈阳电台孕婴育儿节目《宝贝工作室》微信,有孕婴专家在线解答新生儿、孕产期、儿科疾病的问题,欢迎互动!

主持人福旭欢迎您的收听!

【商务合作联系】fm20162016

福旭舅舅讲故事


【介绍】《宝贝工作室》节目主持人:福旭 播讲,用好故事教育好孩子,欢迎收听福旭舅舅讲故事!主持人福旭每天给小朋友讲一个好故事,欢迎收听!

育儿视频


沈阳电台《宝贝工作室》节目邀请沈阳祥云皮肤医院儿童皮肤科主任 张德明老师 为大家讲解关于儿童汗疱疹的防护与护理那些事:


微信公众号  ID:yangguangxiaobaobei 

孕妇产妇幼儿新生儿早教妈妈网”公众号:是沈阳电台孕婴育儿类节目《宝贝工作室》微信,本微信周二、四、六、日会有知名医生、孕婴专家在线为你解答新生儿、孕产妇、儿科疾病的问题,只要你家里有孕产期的朋友,或者家里有0到12岁的孩子,都欢迎您关注互动。

感谢大家一直以来对本微信的关注,如果您喜欢我们的微信或这条图文消息,可以通过右上角按钮分享给您的朋友们。


节目时间:每周六、周日晚5:30——6:00

节目频率:沈阳新闻广播 FM1045 AM792

主持人福旭、编辑珊珊欢迎您收听沈阳电台《宝贝工作室》节目!

育儿孕婴节目《宝贝工作室》
长按,识别二维码,加关注






感谢您抽出  · 来阅读此文

欢迎点击{写留言}来与我们互动交流