成都日式美食联盟

Hello,北海道!

行者無語 2018-11-08 15:07:48

旅行

一生之中至少要有两次冲动

一次为奋不顾身的爱情

一次为说走就走的旅行

by

安迪·安德鲁斯

《上得天堂,下得地狱》


40.33° N, 139.22° E

北海道

11月的最后一天


 一   我们去北海道看看  一

北海道走进大家的视野,多数归功于电影《非诚勿扰》,无论是北海道成就了《非诚勿扰》、还是《非诚勿扰》成就了北海道,美丽、旷野、自然的北海道本身,就是一个十分理想的适合于演绎抒情浪漫的地方。


北海道位于日本最北端、入冬后拥有无敌的诱人雪景,也是浪漫雪国的代名词。每年夏季(6月-8月)和冬季(12月-次年2月)是北海道的最佳旅行季节。夏季这里有绵延的花海,冬季有无垠的积雪。对于滑雪爱好者,“粉雪”的质感和高水准的滑雪场不容错过。粉雪说白了就是其实就是我们常说的雪片,很小,一粒一粒的,下到地上马上就会化掉。


北海道

北海道的理解还是,如果还是大概每天就是看雪吧,那只能说您太不了解北海道了。北海道一路上景色精彩,日料丰盛,每一处风土人情都让人难分难舍。


1

北海道の美景

北海道分四个地区,分别是道央、道南、道东、道北。

旅游景点分布在

道央:札幌市、小樽市、富良野市、美瑛

道南:涵馆、登别、支笏[hù]湖、洞爷湖、汤之川

道北:旭川、稚内

道东:钏 [chuàn] 路、网走、织床、阿寒、屈斜路湖、摩周湖、层云峡

大多数的北海道游法,都是所谓的泡汤逛街浪漫之旅,以札幌为中心,放射性线路游览道央和道南。如果想看流冰的话,可以去道东。

01

札幌

札幌是北海道首屈一指的大城市,这里既有大都会的繁华,也有北海道特有的北国气息。札幌市内的景点以历史遗迹和地标建筑物为主,市中心的大通公园一年四季都是札幌最有活力的地方,而离市中心较远的北海道白色恋人公园是情侣必去的浪漫之地。周边的藻岩山、羊之丘、定山溪则提供了丰富的野外资源,是徒步和泡温泉的好去处。


白色恋人巧克力博物馆、北海道旧红砖厅舍、大通公园、狸小路都是初次来到札幌不可错过的去处。

向左滑动查看更多图片

02

函馆

坂道之城,电车之城,教堂之城,是函馆留给人的第一印象。北海道最南端的函馆,和横滨、长崎、神户等港口城市一样,以欧洲风情的街道和璀璨的夜景而闻名。函馆最有特色的景点,当属五角星形状的五陵郭城堡。五月份的函馆樱花盛开,一条条由函馆山顶延伸到港口的坂道是函馆最有代表的风景。

向左滑动查看更多图片

03

小樽

小樽的一大看点是冬天被白雪覆盖的小巧房屋与街道,以及一盏盏雪夜中点亮的明灯。小樽不大,从JR站下车后步行就可到达标志性的运河与仓库,西式的建筑沿着海港缓缓展开,两三个小时即可遍这座小城。小樽不单调,精致的玻璃店、童话般的八音盒馆、甜品店和寿司店在不经意间一一涌现,还可以在童话般的街头邂逅世界上现存最大的蒸汽钟。


最为浪漫的小樽雪灯节是2月3日开始,届时小樽运河也会举行点灯仪式,超级温馨又浪漫,有机会的话,在小樽运河畔的雪灯节上和爱人一起携手点一盏冰灯,也是一件极为浪漫的事情。

向左滑动查看更多图片

04

登別

登别最著名的景点是登别温泉旁边的地狱谷。火山活动留下了独特的硫磺地貌,包括蓝绿色的溪流和不停涌动的泥沼。晴天,白色的蒸汽从地底涌出,阴天整个山谷则笼罩在云雾之中,十分神秘。登别熊牧场和登别尼克斯海洋公园则很受亲子游的欢迎。

向左滑动查看更多图片

05

洞爷湖

洞爷湖是在数万年前火山爆发后,形成周围约36.5公里的火山湖,冬季不结冰。洞爷湖春季湖畔樱花盛开,夏季晚间会燃放烟火,秋天层林尽染。除了欣赏美丽的湖水与湖畔风光,洞爷湖中央的湖心岛上有数百匹野生梅花鹿。在此还可以享受到徒步旅行、钓鱼、露营和泡温泉的乐趣,湖畔的洞爷湖温莎酒店是日本最高级的度假酒店之一,举办过G8峰会。同时,在这里还有机会近距离观看日本最活跃的火山之一有珠山,该火山最近一次爆发是在2000年。

06

美瑛

美瑛和白川乡并列为日本最美的乡村。美瑛就是一处出天然的天地,农田,房舍,树木和旭岳交相辉映,拼出一幅或极简、或壮丽的景色。夏天的美瑛真得可以秒杀所有岛国的乡村,美到自带滤镜。冬季的美瑛,让一切的干扰都被覆盖,天与地连城一片雪白。北海道因为冬季雪量非常大,所以冬季的美瑛很多旅游设施也会关闭,包括观光巴士,特定线路等公共巴士也会同时停止运行。冬季游览美瑛的话,很难利用公共交通。只能包出租车游览,所以冬季的美瑛游客很少。

向左滑动查看更多图片

07

网走

流冰一般只有在北极圈和南极圈才能看到,但在冬季的北海道,也可以观赏到流冰美景。要看流冰一半从网走或纹别出发,流冰一般在1月到3月间出现,每年2月是最壮观的时期。

 

去观赏流冰需要搭乘专用的游览船。如果运气好的话,还能遇到从北方遥远的海洋迁徙来的虎头海雕和斑海豹等动物。这里2月的平均气温为摄氏零下10度。早晚的气温更低,海风在船甲板上呼啸而过,一定要做好保暖。

 

但是随着全球的变暖,看到流冰也是一件可遇而不可求的事情,如果想前往的朋友,我先祝您好运哦~


流冰

2

北海道の夜景

北海道有三大夜景:函馆夜景、小樽天狗山夜景、札幌藻岩山夜景

北海道の夜景

01

函馆夜景

世界三大夜景想必大家都有听说过,香港、函馆和那不勒斯。来到北海道函馆的夜景也一定不能错过。函馆夜景的独特之处在于由于地理原因,函馆市的两侧被海洋包围,左侧是函馆港,右侧是津轻海峡,函馆山仿若一个孤悬海上的半岛,与函馆市区以一狭长的颈岬相连,成就了弧线的海湾、扇形的夜景。此时夜幕已降临,陆地上,家家户户的窗棂内灯火通明,都市霓虹亮起了艳丽的光芒;海面上,海风吹皱的微微波浪映照着风中闪烁的渔火;天幕里,点点星光争相辉映;从山顶俯视下去,整个城市犹如撒落在北方大地上的宝石美钻般,晶莹闪烁,美不胜收。

02

小樽天狗山

可能喜欢看日本电影的朋友对此并不陌生。电影《情书》中的雪景便是取自这里。天狗山高532.5米,是小樽的制高点。在其山顶可以俯瞰小樽市全景,尤其到了夜晚灯火阑珊时,沿着海岸线延伸的小樽像是镶嵌了宝石般璀璨。

 

山顶有一个屋顶瞭望台,可以远眺小樽市区的景色,小樽湾、石狩湾都尽在眼底,晴天时还能望到远处的连绵山峰和积丹半岛。冬季时,整座天狗山被白雪覆盖,唯美的雪山景观一定会给你留下深刻的印象。届时山脚会变成滑雪场,如果你不会滑雪,这里也有雪靴徒步等简单有的体验项目。

03

札幌藻岩山

藻岩山海拔531米,是眺望周围美丽景色的绝佳观光景点。它也是以茂密的原始林著称的一个大自然的宝库,春季到秋季有郁郁葱葱的绿树和美丽的红叶,冬季能欣赏银装素裹的美景, 一年四季这里的游客都络绎不绝。山顶有一个幸福之钟,非常适合情侣前往,是一个很有意义的纪念。展望台里有能看到札幌全景的餐厅。

3

北海道の温泉

在人们的印象中,猴子似乎总喜欢在树上觅食或者玩耍,但北海道的一群猴子却显得如此不同,它们最钟爱的一项活动就是泡在热气腾腾的温泉中,舒服地享受着冬日里的温暖,由此可见,北海道的温泉是如此之特别,这也难怪北海道会被称为是“温泉王国”了。

那么北海道的温泉到底有什么特别之处呢?众所周知,日本由于处在环太平洋地震带的地理位置上,地壳内部活动频繁,地震、火山爆发等地质灾害在日本经常发生,这一切造就了日本丰富的地热资源,温泉遍布全国。然而,在众多的温泉里北海道却以露天温泉取胜,特别是配上它冬日里特有的冰雪那便成为了一种难得的情调。


在冬天,找一个风轻雪柔的星夜,伴着满目的白雪皑皑,变幻莫测的流冰,时而出没的猴子,好好地泡在热气腾腾的温泉里享受只属于自己的北海道。而在北海道泡温泉最为讲究

 

日本颁布过温泉法,对温泉的标准有严格的规定,根据该法规定“从地底冒出的温水、矿泉水、水蒸气和其它气体(不含天然瓦斯),凡温泉源头的温度超过25度,或者含有一定量的温泉物质,即可称之为温泉”。


温泉浴的9个关键词:

[汤]-日本人把温泉称“汤”。

[泡]-一定要先洗干净身体,才可以进入温泉。在温泉里,只是很惬意地享受“泡”的滋味。

[洗]-入温泉前,要洗净身体,如果是在公共淋浴间,应坐在小椅子上用小盆接水冲洗,不要站着冲,以免水溅在别人身上。

[喝]-有的温泉可以饮用。盐化物泉、碳酸氢盐泉适合饭前饮用;含铁泉、放射能泉适合饭后饮用。饮用量不能过多,含铁泉饮后不可立即喝茶或咖啡。

[风吕]-指的是浴场。所谓“露天风吕”就是露天的浴场。

[地狱]-来自佛教的概念,指的是地下的恐怖世界。日本人把硫磺弥漫、烟雾腾腾的温泉称为“地狱” 。

独特的温泉体验

4

北海道の美食

01

在札幌蟹本家吃一次螃蟹会席

蟹本家是日本第一家正宗的螃蟹料理店,好像已经经营了有半个世纪了。有可能会排队,所以去之前最好提前打官网的电话进行预定,虽然是日本电话但是可以转接到中文服务的。





02

北海道特色拉面作为宵夜

北海道拉面在全世界都享有盛誉,但北海道拉面只是一个统称,在北海道的不同地区,拉面的味道也各不相同。最著名的“札幌拉面”、“旭川拉面”和“函馆拉面”被称为“北海道三大拉面”,除此之外还有“钏路拉面”、“室兰拉面”等虽然名气不大但也非常美味的拉面。浓郁鲜美的汤头,劲道十足的面条,摆上叉烧肉、嫩笋,再撒上一把香葱和豆芽,配上溏心蛋和海苔,光是想想就能让人食欲大动。

03

在寿司的发源地小樽通吃寿司

在公元200年即后汉年代,中国已开始流传“寿司”这种食品,在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品,宋朝年间,中国战乱频仍,寿司正好为逃难的充饥食品,而品种更多,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。

小樽的寿司极具盛名。有有名的寿司一条街,连日本人自己都认为小樽寿司是全日本第一。

小樽寿司,最令人难忘的要算是入口即化、香浓甘美的海胆寿司和金黄饱满、咸香适宜的鱼子酱寿司。因为沿海,所以此处的海鲜寿司味道极。

美食 in 北海道

现在,你还觉得,

北海道,只能看雪吗?

行者無语朋友圈定制

白色之恋北海道

1月9日  精品小团

邀您出发