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伊帆小课堂 鱼子酱寿司的做法

伊帆sushi 2019-03-13 15:34:36

鱼子酱寿司是一道以鱼子酱为主要原料的寿司。

    一颗鱼子的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍。含有丰富的蛋白质、氨基酸磷酸盐。鱼子酱寿司将美味与营养结合,当鱼子在口中像跳跳糖一样轻舞时,那是一种动态味觉的感受。

    准备食材:鱼子酱、米饭、醯官醋、糖、盐、海苔

    做法:

    1、准备好所以用料。

    2、取一碗,加入盐糖和醯官醋,比例是1;5;7,搅拌均匀至糖盐融化。

    3、把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。

    4、将一大勺加入寿司醋的米饭,放入用保鲜膜中包好,用手轻轻的捏成饭团。

    5、用海苔把饭团围住,接缝粘牢。

    6、用勺把鱼子酱放在饭团上即可。

    这就完成了,是不是感觉很简单啊



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