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寿司 吃的不仅是味道,还有风情!

大连美食娱乐圈 2019-04-09 14:44:05


馨儿有话说:不知道从什么时候开始喜欢寿司喜欢的无法自拔,一阵子不吃就抓心挠肝,让人一见倾心的寿司,让人食欲大开的寿司,看到就停不下来的节奏,看起来小小的身材,但是内心却蕴藏着无穷的动力。一个个纯手工寿司,每一道工序都是制作者对细节专注的结晶。馨儿也是探店搜街,把这别样的美味带给大家。


寿司背景:

一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今最受欢迎的寿司。


神田回转寿司

精选新鲜上等食材,采用传统日本料理方式,调制出地道的日本寿司。店面不大,干净整洁又舒适,很有日本特色。

推荐理由:萌萌的寿司,如艺术品般呈现在我们的眼前。色彩缤纷,整个人都被深深的吸引了。服务员态度也不错,人均50左右就能吃得饱饱的。

手捏寿司,将金枪鱼和鲣鱼等红肉生鱼片用日本酱油等腌渍后,与寿司饭混合做成寿司,口味不同可以添加紫苏叶、生姜和紫菜等,尽享美食。馨儿最爱这里的烤三文鱼寿司,经过喷枪烤炙过的寿司,鱼肉入口即化,味蕾又有了新体验。

地址:中山区解放路80号大都会商场3楼(近百年城)


食研工坊

盘子古色古香,典型日式风格,让人没吃就先感受到寿司的别致与清雅。店中一点一滴营造的那种氛围让人喜欢的不得了。

推荐理由:冰鲜板、海胆、甜虾刺身这三个很棒,海胆味道鲜美,甜虾刺身真的很鲜。三文鱼刺身就很普通了,没觉得有什么特别。北极贝寿司真心大个,那味道肥厚爽滑,特别过瘾。

地址: 中山区友好街11号久光百货9楼(近久光大商)


善和回转寿司

位置有点靠近奥林匹克广场地下一的内侧,不太好找,找到那一刻,看到木质窗框,很有日本风格,觉寻找的过程也变得很值得,对于一枚吃货,真正的还是去领略美食,才够不枉来此一遭。

推荐理由:寿司的品种不是特别多,但是味道还是挺不错的,价位有6元、8元、10元、12元和15元,海胆军舰、鱼籽蛋卷的味道很好吃,如果去那边逛街购物,可以在这大吃一顿。那种满满的幸福感,就是小小的可爱的寿司就足矣。

地址: 西岗区奥林匹克广场B2楼(近沃尔玛超市)


争鲜回转寿司

位置在西安路罗斯福地下一,离单位近,馨儿总会到这家店去吃,看着自己摞得很高的盘子,有一种成就感油然而生。

推荐理由:粉色的盘子,很温馨,赠送玄米茶,浅绿色的纸袋,到处都是小清新的颜色,吃美食也是一种小清新。开胃小菜,清丽脆爽,让人食欲大开。种类不是很多,但是味道还是很棒的。这家的三文鱼很新鲜,刀工不错,肉质肥厚,味蕾饱满。

推荐地址: 沙河口区西安路139号罗斯福国际中心B1层1215号


太和回转寿司

推荐理由:花一样的寿司,心花怒放的激情,整个身心,因为这样小小的身影,而欣喜不已,只有美食是我们吃货的另一个天堂。烤鳗鱼还不错,口感咸甜适中,口感酥软、香嫩,只一次就让人印象深刻,土豆沙拉很好吃,土豆泥特别细腻柔滑,入口的滋味,真的是一种美的享受!

地址:福佳新天地购物广场5楼


帆星首领回转寿司

有些年头的店,服务员都是大姐阿姨级的,但是服务挺好,收拾和上菜添水都很麻利。环境开可以,有点小,每次来都要等位置。最主要寿司很不错。等的时间长了,能吃到美味的那一刻,也因为等待,更赞不绝口,因为值得。

推荐理由:食材也比较新鲜,最喜欢扇贝寿司,肉很厚实口感很好!还有值得一提的是豆腐袋乌冬面,汤鲜美,晶莹剔透,吃上一口,筋骨刚刚好,看似普通,味道真切的不普通。

地址:中山区青泥街57号麦凯乐商场B1楼(近荣盛街)



大江户日本料理

地理位置优越,就餐环境简洁大气,取其日式饮食文化的精髓,将最原汁原味的食材,发挥最完美的味道。步入大江户日本料理,可以感受浓浓的日式风情。

推荐理由:大江户以自助为主,也可以单点。刺身、天妇罗、火锅、寿司等一应俱全,也包含了啤酒及软饮。菜品中以常吃的日料居多,三文鱼、海胆、金枪鱼、虾、牛舌、牛肉等。高端上档次的选择,三文鱼真的很鲜美,烤鳗鱼真心很美味,就是有点甜。

地址:人民路19号全季酒店(原北方大酒店)2楼(近安乐街)


喜欢简单中的精致,喜欢寿司那种味蕾跳跃的美轮美奂的幸福感,喜欢那种别样的寿司风情……馨儿都告诉你们这么多了,还等什么,行动胜于一切!

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文/馨儿

留住美好,留住快乐,寿司跳跃在舌尖的幸福感就在身边,吃货们还不赶快行动起来!