成都日式美食联盟

天呐!魔都竟有如此地道的吞拿鱼刺身!好幸福~

魔都吃货 2019-06-23 21:42:03

当小编听说今天去千両试吃新菜时

我的心情是

晴空万里

灵光朗照

皇恩浩荡

吾皇万岁

生死相依

……

总之不用在办公室上班就是开森

千両有着“寿司界贵族”美誉

能够尝到新鲜的寿司配合“wasabi”那滋味~

寿司一丢丢,神仙也要抖一抖

来到试吃现场

才知道这次新菜主打吞拿鱼和象拔蚌刺身



小编心情是失落的

但就一会儿~

在现场一个门户网资深美食记者指导下

小编尝到人生第一块大吞拿鱼刺身

那感觉,整个人都要飘起来了

首先

夹取一点芥末置于刺身

然后

用筷子将刺身卷成一团

其次

再将刺身蘸入酱油里面

最后

手腕保持姿势将刺身送入口中。

舌尖先感受酱油鲜味,随着鱼肉被咀嚼,强烈的辛辣刺激五官。

舌头冷不丁被呛个正着,辣味从口腔直窜鼻腔,鼻孔似乎被强行放大,眼泪像是缺了口的堤坝,蛮不讲理地涌进眼眶,芥末的辛辣味一路高歌顺着迷走神经抵达大脑皮层,整个人都精神了。

但数十秒后,辣劲过去。细嚼之下竟然感到吞拿鱼的绵柔,那雪花般密布的脂肪结合嫩肉,宛如奶油冰淇淋,轻轻松松便滑散开。深海鱼的鲜美延绵在身体里,久久不能褪去。


本次试吃活动在千両上海环贸IAPM分店,邀请了很多知名媒体和自媒体人

所以小编也在内O(_)O~

象拔蚌刺身的脆爽令人印象深刻

清爽之余还有一丝甘甜、齿间留香


(象拔蚌的脆爽,光看图也能感受到)


OK,不能再介绍了

小编的口水已经快流下来

1019日起新品上市

上海环贸IAPM分店、上海静安嘉里中心分店

两家门店同步上新

进店品尝的食客可以报小编的名号

保证不会把你打骨折~