成都日式美食联盟

大家帮大家 来说说旅行中吃过的『黑暗料理』

穷游网 2019-05-31 10:59:53


他们说

食物不一定都是“治愈”系的

他们还说

没吃过黑暗料理的旅行

是不完整的。


炖蝙蝠

剁椒榴莲

蚱蜢冰激凌

……

单听名字就感受到了毁天灭地的创造力呢!


为了帮助大家把旅行变得更加完整

这就盘点一番世界各地的黑暗料理

准备好迎接世界黑暗料理界的满满恶意了吗?


(友情提示:18岁以下者请由家长陪同观看。)


仰望星空派
英国


来自nydailynews.com

太有名了!这必须是黑暗料理的鼻祖。无论名字引发你多少美好的遐想,在你见到它的第一眼,一切必定灰飞烟灭。无论鱼们是仰望星空?还是死不瞑目?还是深陷泥潭?从匪夷所思的造型里,终归能看出英国人对于这道菜所付出的努力。


炖蝙蝠
马来西亚


来自mattjlc/flickr.com

入菜的蝙蝠都是吃水果的蝙蝠,人们将其清理后直接放在沸水中与椰汁、姜、香料在一起煮上好几个小时。汤喝起来极为鲜美,有点类似于鸡汤,也有人说像肉骨茶,听说还有美容的功效。


剁椒榴莲
艾普罗菲尔


来自穷游er yao_yao

当地人民认为剁椒榴莲是上帝的恩赐、大自然的馈赠,每个有机会品尝的人都会感动得热泪盈眶,重口味的当地人,平日里还爱把这两种食材做成剁椒榴莲盖饭。


特大啃
美国


来自Mighty June/flickr.com

特大啃-Turducken,是Turkey-duck-chicken的简称,这道菜是将鸡塞进鸭肚子,再把鸭塞进火鸡肚子里烤制而成,满满都是肉啊,真不知道是谁发明的凶残做法!


蚱蜢冰激凌
日本 长野县


来自instagram24.com

长野县的善光寺有卖味增味的冰激凌,以为那已经是黑暗料理的极致了,没想到还有更令人销魂的冰激凌-蚱蜢冰激凌,长野人民的想像力不服不行。尝试过的勇士纷纷表示:“尽管视觉冲击非常强烈,但是意外地竟然非常好吃!”


油炸天竺鼠
秘鲁


来自buzzhand.com

油炸天竺鼠是秘鲁的特色早餐,据说曾经还是印加皇室料理,作为特殊款待才能吃到呢。据说味道和口感跟鸡肉、兔肉差不多。


哈吉斯
英国


把羊内脏、洋葱、燕麦等东西绞碎并塞进羊的胃里,吃的时候再配以土豆泥和胡萝卜泥,光看看就觉得饱了。。。


白子
日本

来自Marc Phu/flickr.com

日本料理中常出现的白白软软像小肠子的东西,大家知道那是什么吗?此物叫白子,即鱼类的精囊。在日料里,白子算是人气颇高且价格不菲的食材,似乎但凡动物的生殖器官都被认为是进补的佳品呢。


毛鸡蛋
中国


走在中国福建、江浙一带的大街小巷,时常能听到“毛蛋”的兜售声。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。许多人就好这口,毛鸡蛋更是不少烧烤摊常备菜品,但专家提醒大家伙,还是少吃为好~



@轩辕凝:大肠刺身,没有之一。


@为何刮起狂风-:第一个想到的就是鱼腥草,反人类的味道。


@小志若渔:英国所有本土人做的饭。


@琛琛琛要做自己的小太阳:平遥香草肉,简直是在吃被剪下来的指甲盖儿。


@蓝泡沫2000:缅甸,柠檬切片拌盐干辣椒面。


@众口加1:泰国岛上吃的青木瓜沙拉,弥漫着一股脚臭味儿。


大家帮大家,

快来说说你在旅行中吃过的黑暗料理!

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