成都日式美食联盟

【让美食走进校园】上师大yummy美食社寿司共享,乐趣共生

西点汇 2019-01-10 14:27:25


hi,听说上海师范大学奉贤校区信机学院的Yummy美食社于201541日星期三在5A407举办了第一次社团大型活动,你有去看吗?!


哦?据说很多美女去了,但是那天有事没能去成,有什么当场情况可以与我分享吗!~


有呀!来一起看看吧!

寿司共享,乐趣共生

写在前面,关于寿司。


寿司(sushi),也作"鮨"或"鮓",既可以作为小吃也可以作正餐,配料种类繁多。

寿司是日本传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉海鲜蔬菜鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中,就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压),其味甚佳。这种料理方式起源于日本本土。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物,即生鱼片(刺身),后与米粒包裹,形成一种速食。



接下来!让我们直击活动现场!


活动一开始大家围坐成一圈听社团负责人介绍美食社、社团的干事们和上学期的主要活动 ,观看了关于美食的视频,让新成员对美食社有了一个大致的了解。通过视频收到了来自远方的社长的问好,虽然社长腿受伤了(多么悲伤的话题),但他也通过视频全程参与了大家的活动~也算是操碎了心啊哈哈~



接着本次活动的嘉宾摄影社成员和应技大美食社成员前来宣讲。应技大美食社的负责人员不仅给我们带来了亲手烘焙的曲奇,还与我们分享了他们以前的活动与经验。



然后寿司店老板带来了食材与寿司的制作工具并亲自为我们示范如何制作寿司。他先抓起一团米饭放在海苔上,用手按压米饭直至铺平海苔,在米饭上放上火腿、黄瓜、肉松、色拉等食材,再用竹帘将海苔紧紧卷起,最后用刀切成一片一片,装盒,一份美味的寿司就完成啦。


示范完后大家纷纷跃跃欲试,戴好手套开始尝试,根据自己的口味添加不同的食材,一份份棒棒哒寿司就这么新鲜出品啦!


(大家擦擦口水)摄影社社员认真记录着我们的活动的点点滴滴,有我们埋头努力制作寿司的同学们,也有我们可口的成品还有帅气的韩国欧巴全程加入我们~


再让我们一起看一些活动照吧!感受大家伙儿的热情吧!


本次活动圆满完成,大家感受到了动手的乐趣,带着自己亲手制作的寿司满意离开,继续将乐趣带给身边的朋友们。如果你还在未错过本次精彩的活动而遗憾,那么下次,约吗?




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如何找到美食社,请加QQ群:399683640



看见我如果你有什么想做的甜点或者料理都可以私信小编,一定为你带来简易制作过程,也希望你加入上师大美食社, 向社长大人提出你想要DIY的料理,想必他一定能满足你的心愿~也谢谢大家长期关注我们西点汇!【走进校园】我们下期再见!