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【寻味寿司日本料理】芜湖这家爆红日料终于要开分店了!超低折扣!仅此一次!以后不再有!

芜湖万达广场 2019-04-12 15:39:54

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置顶公号 · 每天有惊喜


印象中芜湖有这么一家日料店

有人气

有氛围

有美味

就是

……



人气是这样的


环境是这样的


菜品是这样的






日常折扣是这样的
讲真,这个折扣=没有折扣




终于,最有情怀、最高颜值的日料店

分店要正式开业啦!

史无前例,超低折扣来啦!

逼格与性价比齐飞!



寻味寿司

静得下心耐住寂寞,豁得出去四面嚣张

要用眼睛来品尝的真正地道的日本料理

分店开业,壕打“骨折”

6月9日-6月10日

每天11:00-14:00,17:00-21:00

老板精心搭配豪华双人套餐

原价299元,充值300元,即可99元享

也就是

 3.3折! 3.3折!3.3折!

折到你“骨痛”!

亲们,猜对了吗?

史无前例超低折扣!芜湖日料界的一场狂风暴雨即将来临


(上期猜折扣中奖名单,根据评论时间和最接近准确折扣的标准,请各位网友联系后台登记信息到店领取哟!每位获得寻味限量版纪念杯一只,领奖截止:2017年6月15日)


寻味寿司(万达店)

6.9-6.10

盛大开业


活动期间不接受预约 高峰期可能等位 请尽早到店


¥299套餐内容


关于“寻味寿司”



“楼道一隅,隐于朝市”

芜湖这地方,好吃辣么多,餐厅垮掉的速度比创业公司还快,能持续经营已是难事,还能开分店那就更厉害了。何况寻味还蝉联两届芜湖十大人气餐厅,何等的匠心、何等的用心、何等的独特味道、何等的牛!



2015年度芜湖人气餐厅
寻味寿司






2016年度芜湖十大人气餐厅
寻味料理






食材是日料的生命



寻味从甄选食材开始,就相当考验店主功力。


食材相当重要,但不要迷信进口食材就绝对是好食材。就算在日本最大的海鲜市场拿货,不同的供应商,食材品质也不尽相同。


所以有些日料店拼命宣称“我们食材是日本进口的”,成本相当高,但质量很一般。


在日本,专业的供应商为了不糟蹋食材,只把食材供应给他们信赖的餐厅,并不是有钱就能买得到,这是品质的连环保证。寻味的主打产品都是从日本直接进货,部分供应商只供应少数几家高级的日料店,所以这是品质的绝对保证。



寻味的吧台位置,整齐的餐具和浓浓的和风。像最传统的寿司店一样,食材都会展示在料理台。


从最好的米贩子那里买米,从最好的鱼贩子那里买鱼,最好的虾贩子那里买虾,都是店主亲力亲为采购回来。再到寿司的温度,生鱼片的薄厚和口感……在食材送到客人桌上之前,每一道工序,都必须经过严格标准的执行,寻味的每一处细节,都体现出主厨对食材的极致要求。




 器物是日料的仪式感



【仪式感】是一个最近被过度消费甚至带点贬义的词,在小编看来,仪式感的真正意义,在于当下的“场景”、“器物”、“人”。


而日本料理中的仪式感,在于和风的装饰和器具。店主将日式的细致用在每个细节,每一处角落都恰到好处地透露着日式的清新风格,无不体现店主对日本饮食文化的了解和深思。



同第一家店,从食材到厨师,从技法到装潢,依然沿袭了浓浓的日式风格,使人感受到浓郁的日本文化氛围:灿烂的樱花、和风浓郁的幕布、墙上的装饰彩画…


每一道菜都会用上大大小小、形状各异的器皿,并配有清口的茶,为的只是在入口的一刻,前一道菜不会影响到下一道菜的口味。


没有日式高级餐厅的距离感,更多的是亲切与舒适,是随时都可以放松身心的地方。



整家店,我最喜欢的是那一串串强刷存在感的灯笼。老板走遍日本寻回的灯笼,作为镂空的隔断也具有柔和灯光的效果,有通透不沉闷自然气息,有闲适放松的自得之心。


和风装饰讲究空间流动和分隔,流动为一室,分隔则以屏风、格栅和木板为辅,使整体空间看起来更加通透,而又不失隐秘性。


寻味空间很大,各自为主,在雅座和榻榻米包厢光是静静坐着,就是一种极大的享受。



¥299豪华双人套餐

三文鱼刺身


三文鱼刺身,厚切才是王道

肉色橙红,新鲜看得见

口感丰腴爽滑,分量十足

搭配紫苏叶、柠檬片等

颜值不是一丢丢高吼



米亚吉





柔嫩细腻的熟三文鱼外层包裹



橙红色blingbling的蟹籽点缀在上

店家秘制的黄色酱汁感觉快要流下来

热腾腾端上桌,一口下去

才发现美味不仅是表面

寿司中间还有鲜美蟹肉

香浓化开,感受不同层次的美味




T骨牛排



精选优质T骨牛排

表面煎至焦黄

内部却相当嫩滑多汁,肉香扑鼻




炙烤秋刀鱼




唱了那么多年《七里香》

你真的知道“秋刀鱼的滋味”么?

有厚度的鱼皮鱼肉的组合

炙烤后满满的胶质感

入口鲜嫩、有着秋刀鱼独有的鲜美




铁板龙利鱼




龙利鱼只有中间的脊骨

刺又少、肉又多,滋味鲜美

口感爽滑,肉质细嫩

无腥味和异味,营养丰富

铁板的滋味真是棒极了




茄汁鸡块




金灿灿的炸鸡块,外酥里嫩

搭配酸甜番茄酱

乐享小食光



海藻







焦糖布丁



奶味十足,口感细腻滑嫩

当然除了细滑的布丁

脆脆的焦糖壳也是关键

温度要拿捏的恰到好处

才会呈现一层薄薄的脆脆的焦糖层

与布丁完全不同的口感

也就是焦糖布丁的特色所在




山楂洛神汤



继冰可乐、酸梅汤之后的女神夏日特饮

相比可乐,多了几分魅惑红

相比酸梅汤,多了几分清爽

酸酸甜甜

这是属于你的女神级饮料!

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还有更多美味等你去发现哦!

你见,或者不见

米亚吉就在那里
不悲不喜
你念,或者不念我
刺身就在那里
不来不去
你爱或者不爱我
寿司就在那里
不增不减
你来,或者不来这里
寻味就驻留在这里
不舍不弃
来我怀里
或者
让我住进你的胃里

温暖,相拥

默然,欢喜



再次提醒



6.9-6.10

盛大开业

寻味两店同享 

3.3折!3.3折!3.3折!

折到你“骨痛”!





约上三五好友,带上家人,一起去芜湖最高逼格最具情怀日料店的享受大餐啦!组队!走起!齐齐去吃寿司刺身米亚吉!

附上神店地址


寻味寿司

万达新店地址:万达广场三楼(2号门中庭)

订餐电话:0553-5221057


明天就是高考啦!

高分喷雾送给大家!

考完约寻味呀!


 —THE END— 


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