成都日式美食联盟

没吃过无鱼鳞比家的“海钓刺身”,你还好意思说自己是刺身控么?

无鱼鳞比 2018-11-14 13:02:58


 转眼间又到4月,

 据说是吃刺身的好季节~

有一批批不同种类的“海钓鱼逐渐杀到面前,

你吃或不吃?

今天,就让我这个刺身控就在这里诱惑你!

 无鱼鳞比巨型海钓冲天炮号 

军槽鱼

军槽,又名海鲡、懵仔,体长可达2米,重68公斤,海鲡科海鲡属动物。军槽鱼为肉食性鱼类,肉质细嫩鲜美,是作生鱼片的上好材料。


军槽在幼鱼时,外型、姿态与长印鱼酷似,会伴随着大型的鱼等,一同游动。体型更大后,身上的花纹变淡,且为昼行性之肉食性洄游鱼类,以鱼及甲壳类为食。


它们分布于印度洋、太平洋和大西洋。我国产于南海、东海与黄海。为暧水性底层鱼类。栖息于热带及亚热带较深海区。


军槽鱼肉质油分极其丰富!入口甘香带韧性!适合刺身中切起片配岩盐或特制酱油蘸食!因其油脂丰富烧烤做法也风味一流!



从刺身就能看出一家店的品质,在无鱼鳞比,全部都是新鲜食材现做,刺身考验刀工,慢工出细活。配上独家特制三宝“玫瑰盐、土榨花生油、特制鱼骨酱油”,更为令人食指大动。



小心脏是不是蠢蠢欲动呢?

really想吃呢~来无鱼鳞比就有啦~

可提前5天预订10斤以上的军槽哟!

接下来我们还会提供更多不同的吃法哦

敬请期待!你想要的我们都能满足你~~


 地  址 


 无鱼鳞比总部体验店:

广州市荔湾区芳村大道东200号

1850创意园61幢-2

VIP预约电话:15914462210  15521333063

(若需当天吃饭,需提前一天预订)


 无鱼鳞比各分店:

上官苑酒家

广州东华北路168号金城宾馆2-3楼

(近地铁东山口站F出口)

订鲜热线:13318714668


龙会轩食府

越秀南路208号喜尔宾大酒店3楼

(原全球通酒店)


不倒翁牛肉火锅料理

广州市越秀区沿江中路365号-1

(江湾大酒店对面)


金兴港式海鲜火锅店

建设四马路22号一楼


鱼乐圈私房菜

黄埔大道中648号园区二楼

(车陂南地铁站旁边)


 到会各分店:

气场

江南西路青柳大街


檀蕴滨江西店

滨江西路洲咀大街21号首层


檀蕴金沙洲店

广州市白云区安宁街38-46号


荟园

广州市海珠区沙渡路3号


吉品日本料理

天河区黄埔大道西106号维多利酒店首层