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【禅滋素味】紫菜包饭

开元寺 2019-07-01 03:17:12


紫菜包饭



主料


紫菜、米饭

寿司醋、菠菜

胡萝卜、黄瓜

桔梗、黄萝卜咸菜    


做法


1.米饭煮好后闷一会,加寿司醋拌好。


2.菠菜过水烫熟,胡萝卜黄瓜切条备用


3.将米饭按压在紫菜上,将材料依次摆好,将一边用寿司帘卷起,留边的位置抹上水后卷好,按压米饭时手上沾上水可以预防粘手。


4.切的时候可以把刀沾点水后再切,防止粘刀。